Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

Один ТриПоваренок 4 уровня

21 ноября 2015, 7:33
7495

Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста

Сегодня, хочу угостить всех - очень вкусными печеночно - овощными пирожками! Тесто в пирожках тоненькое, а начинка не получается сухой.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста»:

Начинка

Печень говяжья — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Брокколи (Несколько соцветий )
Соевый соус — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Специи
Зелень
Масло сливочное (Для жарки овощей. (Можно заменить, другим,по желанию.) )

Тесто

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1736.5 ккал	белки 94.3 г	жиры 54.9 г	углеводы 242.1 г
100 г блюда
ккал 157.9 ккал	белки 8.6 г	жиры 5 г	углеводы 22 г

Рецепт «Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста»:

Для начала приготовим тесто. Для этого отварить картофель, тщательно истолочь, чтобы пюре было однородным. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо, тщательно перемешать. Затем посолить, и постепенно подсыпать муку. Замесить мягкое тесто. Готовое тесто убрать в холодильник.
Печень отварить, либо обжарить до готовности, а затем измельчить блендером. Морковь натереть на терке, брокколи и лук мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле овощи. Соеденить печень и овощную массу.
Добавить соевый соус, сметанузелень и перец. При необходимости, посолить.
Тесто разделить на небольшие кусочки. Кусочки теста размять в лепешку, на середину выложить начинку. Сформировать пирожки.
Пирожки выложить на противень, смазав слегка маслом или выложив пергаментом. Можно смазать пирожки взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке при 180-200 гр.20-25 мин. Конечно, ориентируясь по своей духовке!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: овощной мясной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117016/]Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста[/url]
[url=/recipes/show/117016/][img]/data/cache/2015nov/19/21/1351928_29024-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Сегодня, хочу угостить всех - очень вкусными печеночно - овощными пирожками! Тесто в пирожках тоненькое, а начинка не получается сухой.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Брокколи, Соевый соус, Сметана, Специи, Зелень, Масло сливочное, Мука пшеничная, Картофель, Желток яичный.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/19/21/1351928_29024-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста" title="Рецепт: Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня, хочу угостить всех - очень вкусными печеночно - овощными пирожками! Тесто в пирожках тоненькое, а начинка не получается сухой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117016/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста»:

Печень говяжья Лук репчатый Морковь Брокколи Соевый соус Сметана Специи Зелень Масло сливочное Мука пшеничная Картофель Желток яичный

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 ноября 2015 года Анастасия АГ #

Марьяночка ,пирожки очень аппетитные!!

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Настя,спасибо большое!

21 ноября 2015 года Violl #

Марьяночка, очень аппетитные пирожки

Удачи тебе!

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Виолочка, спасибо большое!

21 ноября 2015 года Ирушенька #

Марьяночка, интересные пирожки! Пышные и очень аппетитные!Красота!

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

21 ноября 2015 года Элис-Юлианна #

Оригинальная начинка

надо попробовать... Тесто я люблю толстое

теста много, а начинки мало

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

ну это, кому как! Тем более, картофельное тесто -очень вкусное

Спасибо за визит!

27 ноября 2015 года Элис-Юлианна #

Не за что

.вкусы у всех разные, это точно

27 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

21 ноября 2015 года Fiona001313 #

Пирожки

Наверное, попробую жареные. Мне кажется, так будет вкуснее.

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо большое !

На усмотрение!

21 ноября 2015 года Жужа-48 #

[+5]

Марьяша,не знаю какие они на сковороде,но в духовке просто великолепны)) Спасибо тебе,дорогая,за прекрасный и вкусный завтрак! Печеночка изначально планировалась в другое блюдо,но увидев с утра твой рецепт,не смогла пройти мимо! Обязательно буду повторять)))

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Ух- ты, какие аппетитные!

Спасибо большое, Олечка, за такой оперативный и красивый фото-отчет!

Очень рада, что рецепт понравился!

22 ноября 2015 года Gerardina #

↑Ответ для Жужа-48

Стоит только на минутку отлучиться, так они уже пирожки трескают! Хоть кто-нибудь обо мне подумал?!

22 ноября 2015 года Жужа-48 #

Долго спишь

22 ноября 2015 года Gerardina #

Стоит человеку разочек оступиться...

22 ноября 2015 года Жужа-48 #

« — Не реви!
— Не реви!
— Это ты ревешь или я реву?
— Я реву.
— А я не реву.
— И не реви. »

Не плАкай,спеку я и тебе пирожков)))

22 ноября 2015 года Gerardina #

Малыш и Карлсон разрулили ситуацию

Чур, свои семь я уже взяла!

22 ноября 2015 года Жужа-48 #

А-ха,я так и поняла,себя ты не обделишь))

23 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

↑Ответ для Gerardina

Так мало!

23 ноября 2015 года Gerardina #

У меня же желудок не больше наперстка!

23 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

21 ноября 2015 года Кир Рояль #

Марьяшечка, какие пирожки чудесные

! И фотки очень слюноотделительные

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Ингуль, спасибо большое! Угощайся!

21 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #

Отличные пирожки

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 ноября 2015 года Даша Михайловна #

Очень вкусные и аппетитные пирожки

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Даш,спасибо!

Угощайся!

21 ноября 2015 года pupsik27 #

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Любочка,спасибочки!

21 ноября 2015 года Mary Stone #

Марьяша!Чудесные пирожки!

Очень вкусная начинка!

Фотографии просто прелестные!

Удачи тебе!

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Машуль, спасибо большое за внимание!

21 ноября 2015 года antonina gil53 #

Жареные пирожки хорошо,но печеные лучше. Спасибо,забрала в Кк,будем печь.

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Жареные пирожки хорошо,но печеные лучше.

Согласна! Спасибо большое!

21 ноября 2015 года Елена-13 #

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Лена,спасибо!

21 ноября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Марьяночка, какие прехорошенькие пирожки! Невероятно аппетитные и, без сомненья - вкусные! Спасибо, солнышко! Непременно желаю тебе победы!

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое, за поддержку и теплые слова!

21 ноября 2015 года Elissa_Flowers #

Начинка интересная. Только печень не обязательно отдельно готовить. Все равно жарите овощи, с ними и печень можно обжарить. Я пирожки из такого теста жарю на сковороде, в духовке получается сухое тесто.

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Просто, я стараюсь минимально готовить жаренное,в первую очередь, из- за детей! А так,мне тоже больше нравятся жаренные на сковороде

21 ноября 2015 года Elissa_Flowers #

Постоянно вредно, иногда можно.

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Точно

21 ноября 2015 года sibir77 #

вкусно, Марьяша!!

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо, Тонь!

21 ноября 2015 года lamer #

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

21 ноября 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

21 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо!

Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста

Ингредиенты для «Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста»:

Похожие рецепты

Пирог "Охотничья приманка"

Булочки пшенично-ржаные

Запеканка из кабачка

Пирог с салом и картофелем

Простые пирожки с мясной начинкой

Венгерский пирог

Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич

Мягкие сырные сухарики «Лепреконы»

Пирог с инжиром и творогом

Фотографии «Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!