Предлагаю пофантазировать на тему..., как бы съесть что-нибудь вкусное и при этом без вреда для талии! Я нашла рецепт этого незамысловатого десерта в одном итальянском кулинарном журнале в рубрике "полезно, НО вкусно"..., то есть, подразумевается, что такой десерт не утяжелит ни вашу фигуру, ни вашу совесть! )) Желательно использовать именно обезжиренное молоко, и тогда одна порция пирожного будет содержать в себе всего 230 калорий. Я указала, в ингредиентах "зеленые яблоки", но вы конечно можете взять яблоки своего любимого сорта. Пирог очень понравился детям!
- 21 ноября 2015, 10:48
- 30367
Яблочно-молочные пирожные
Ингредиенты для «Яблочно-молочные пирожные»:
- Яблоко (зеленые) — 1200 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Сахар — 110 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко (1,5%) — 500 мл
- Лимон — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Ванилин (по вкусу) — 2 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2093.4 ккал |
белки
62.8 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
377.6 г |
Порции | |||
ккал 348.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 62.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 89.1 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Яблочно-молочные пирожные»:
-
Подготовить яблоки. Вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими пластинами. Выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, оставить яблоки на время, пока будет разогреваться духовка, и пока мы будем готовить тесто... Духовку тем временем включить разогреваться на 200°C.
-
В большую миску разбить яйца, добавить к ним 100 г сахара, тертую цедру лимона, просеять муку, добавить щепотку соли и ванилин. Размешать все венчиком до однородного состояния.
-
Влить молоко и снова перемешать... Тесто получается жидким.
-
Выложить в миску с тестом яблоки... Осторожно все перемешать, стараясь не поломать тонкие яблочные дольки.
-
Огнеупорную форму для выпечки (25х25 см или 30х23 см) выложить пекарской бумагой смоченной в воде и как следует отжатой. Выложить яблоки в форму и разровнять.
-
Посыпать яблоки сверху оставшимся сахаром. Выпекать в разогретой духовке около 1 часа. Готовый пирог достать из духовки, остудить и нарезать на квадратики.
Комментарии и отзывы
22 ноября 2015 года mtata #
23 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года luneva_e #
23 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года EvilCat #
22 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года костянчик84 #
22 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года мисс #
22 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года asesia2007 #
22 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Noname7773355 #
22 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года Noname7773355 #
22 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года veronika1910 #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года sea st #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года julcook #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Lanka F #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Ninzonka #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Morini #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года michalka #
Забрала , конкчно!
Браво за исполнение и подачу!
Спасибо за рецепт!
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Суслик Маринка #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года IrikF #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года ЮльчикПро #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года ЮльчикПро #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года ЮльчикПро #
21 ноября 2015 года NataliM-2015 #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года mariana82 #
21 ноября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: