Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

alyona-1124Поваренок 1 уровня

21 ноября 2015, 20:46
21179

Рассыпчатый манник

Рецепт классического рассыпчатого манника был найден и проверен мной неоднократно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рассыпчатый манник»:

Крупа манная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Кефир (кислое молоко, сметана) — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста (пищевая сода) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3558 ккал	белки 77.7 г	жиры 105.8 г	углеводы 573.5 г
Порции
ккал 296.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 8.8 г	углеводы 47.8 г
100 г блюда
ккал 301.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 9 г	углеводы 48.6 г

Рецепт «Рассыпчатый манник»:

Предварительно на час замочите манку кисломолочным продуктом.
В другой посуде взбейте яйца с сахаром, чтобы его крупинки полностью растворились. Я всё взбивала блендером.
Растопите сливочное масло и добавьте его к взбитым яйцам.
Введите замоченную манку. Добавьте соду.
Постепенно подсыпайте муку и постоянно взбивайте смесь миксером.
При использовании густой сметаны или простокваши количество муки следует уменьшить.
Тесто должно быть не очень густым.
Форму смажьте сливочным маслом. Дно и стенки слегка присыпать манкой. Я использовала тефлоновый листочек.
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке, нагретой до 180-190 градусов, около 40 минут. Готовый пирог отстудите в форме.
Затем аккуратно извлеките его и присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117041/]Рассыпчатый манник[/url]
[url=/recipes/show/117041/][img]/data/cache/2015nov/21/45/1354550_98923-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт классического рассыпчатого манника был найден и проверен мной неоднократно.

Ингредиенты: Крупа манная, Сахар, Кефир, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рассыпчатый манник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/21/45/1354550_98923-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рассыпчатый манник" title="Рецепт: Рассыпчатый манник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт классического рассыпчатого манника был найден и проверен мной неоднократно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рассыпчатый манник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117041/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рассыпчатый манник

Рецепт классического рассыпчатого манника был найден и проверен мной неоднократно.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Рассыпчатый манник»:

Крупа манная Сахар Кефир Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло сливочное Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 сентября 2016 года Профетролька #

Вкусно, детям понравилось

28 ноября 2015 года galina tswetkowa2014 #

Про манник слышала,но никогда не пробовала,и рецепта не было, обязательно спеку! Спасибо за рецепт!

27 ноября 2015 года Оля-Olga 96 #

Действительно вкусный и рассыпчатый манник.Спасибо огромное за рецепт.Манник теперь пеку только по этому рецепту.

23 ноября 2015 года tomi_tn #

23 ноября 2015 года pekaryshka #

Вкусно,спасибо. Раньше пекла его часто,но перешли на более сложную выпечку)))))
а с кол-вом муки все в полном порядке....между 1 и 5 стоит точка.

23 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)

пожалуйста

почему то запятую я поставить не смогла, и изначально было вообще 15 стак.

22 ноября 2015 года Ninzonka #

22 ноября 2015 года Aigul4ik #

22 ноября 2015 года Первушина Елена #

Аппетитно!

23 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)

и без лишней мороки

22 ноября 2015 года natasha-prana #

хороший манник, проверенный годами и десятилетиями рецепт, у нас в семье такой же, спасибо, что напомнили

23 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)

пожалуйста

почему то именно в этот раз,когда я решила зафотографировать приготовление, он потемнел снизу

21 ноября 2015 года Оля-Olga 96 #

Очень захотелось манника.Спасибо.

23 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)

пожалуйста, сделать его проще простого

21 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)

Мука пшеничная — 15 стак.Вы не ошиблись с мукой ?

1,5 стакана муки! Спасибо

21 ноября 2015 года qwerrty121 #

вопрос по рецепту

Мука пшеничная — 15 стак.

Вы не ошиблись с мукой ?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рассыпчатый манник

Ингредиенты для «Рассыпчатый манник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рассыпчатый манник»:

Похожие рецепты

Быстрый пирог с творгом и брусникой

Творожно-шоколадный пирог

Сливовый пирог с карамелью

Фруктовый пирог

Грушевый пирог "Медовая карамель"

Капустный пирог

Грибной пирог

Пирог из варенья

Шведский пирог "Тоска"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!