Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

25 ноября 2015, 15:55
6357

Толстолобик по-домашнему

По этому рецепту можно готовить любую крупную речную рыбу. Рецепт прост, но рыба получается потрясающей с шикарной хрустящей корочкой. С таким блюдом обычный ужин в кругу семьи превратиться в праздник.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Толстолобик по-домашнему»:

Филе рыбное (толстолобик, карп, сазан) — 1 шт
Лимон — 1/4 шт
Специи (для рыбы) — 1 щепот.
Соевый соус — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Картофель — 5 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1136.2 ккал	белки 54.3 г	жиры 40.1 г	углеводы 139.3 г
100 г блюда
ккал 101.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 3.6 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Толстолобик по-домашнему»:

Картофель чистим и режем на не крупные брусочки. Выкладываем в жаропрочную форму, поливаем маслом, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.
Филе обмыть, обсушить и сбрызнуть лимонным соком, слегка присыпать любыми специями для рыбы.
Филе уложить на картофель кожицей вверх. Запекать в духовку при температуре 200 С 20-30 минут.
Майонез смешать с соевым соусом.
Смазать этой смесью корочку рыбы и запекать еще 5-10 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе ужин

Вкусы: рыбный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117209/]Толстолобик по-домашнему[/url]
[url=/recipes/show/117209/][img]/data/cache/2015nov/25/48/1359156_70843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
По этому рецепту можно готовить любую крупную речную рыбу. Рецепт прост, но рыба получается потрясающей с шикарной хрустящей корочкой. С таким блюдом обычный ужин в кругу семьи превратиться в праздник.

Ингредиенты: Филе рыбное, Лимон, Специи, Соевый соус, Майонез, Соль, Перец черный, Картофель, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Толстолобик по-домашнему
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/25/48/1359156_70843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Толстолобик по-домашнему" title="Рецепт: Толстолобик по-домашнему"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По этому рецепту можно готовить любую крупную речную рыбу. Рецепт прост, но рыба получается потрясающей с шикарной хрустящей корочкой. С таким блюдом обычный ужин в кругу семьи превратиться в праздник.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Толстолобик по-домашнему»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Толстолобик по-домашнему

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Толстолобик по-домашнему»:

Филе рыбное Лимон Специи Соевый соус Майонез Соль Перец черный Картофель Масло растительное

Тэги: горячее, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

498

Салат "Сердцеед"

73
498
38114

193

Закуска "Елки по городу мчатся"

113
193
16228

281

Ореховое печенье "Наслаждение"

66
281
21947

Фотографии «Толстолобик по-домашнему» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 февраля 2020 года Matros7 #

[+5]

Очень вкусно! Корочка вообще нямка)

26 февраля 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

31 марта 2019 года Мартынова Алина #

[+4]

Спасибо, вкусно

Успела только на противне сфоткать-растащили )
Очень яркий, золотистый цвет. Ну а вкус рыбы-это от специй зависит

31 марта 2019 года Мартынова Алина #

[+4]

8 января 2019 года yugai ludmila65 #

[+5]

Бесподобно! Готовила жерех , вместо картофеля взяла цветную капусту. Очень понравилось. Спасибо большое за рецепт.

8 января 2019 года mazziadri #

Какая аппетитная красота, Людочка

! Шикарная рыбка

8 января 2019 года yugai ludmila65 #

Лариса, спасибо, очень вкусно вышло. Рекомендую.

8 января 2019 года stark2 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила, очень аппетитное исполнение!

8 января 2019 года yugai ludmila65 #

Аля, благодарю сердечно.

9 января 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Шикарная рыбка, аппетитная, яркое фото, красота!!!!

9 января 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо, Настя, большое спасибо.

9 января 2019 года inulia68 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Боже мой, какая сказочная рыбка!

Мой муж бы тебе душу продал за кусочек!

9 января 2019 года yugai ludmila65 #

Ой, я бы и так угостила, что с ней душой

то потом делать... Эх, пути далекие... Спасибо, дорогая.

9 января 2019 года inulia68 #

Верю, солнце, ты у нас добрейшей души человечек!

Просто нет у нас толстолобика, а муж очень любит рыбку.)))

9 января 2019 года yugai ludmila65 #

Инна, так и у меня не толстолобик

, надо как то выходить из положения.

9 января 2019 года inulia68 #

Ничего стращного, всё равно вкусно!

9 января 2019 года yugai ludmila65 #

Да, да, вкусно очень.

17 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

17 января 2019 года yugai ludmila65 #

Cпасибо, Светлана.

26 ноября 2015 года veronika1910 #

Как вкусно

26 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Благодарю!

26 ноября 2015 года Aigul4ik #

как здорово!!!!

26 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2015 года Ксения026 #

Хороша рыбка!

26 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2015 года tomi_tn #

Вкусно! Рыбка замечательно выглядит.

25 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 ноября 2015 года lada l09 #

Очень аппетитная рыба!

25 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2015 года valeri173 #

вопрос по рецепту

Отличный рецепт

Обязательно попробую приготовить. Только я не большой любитель майонеза. Если готовить без него, вкус и корочка на рыбе сильно пострадают?

25 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Корочка будет не такая вкусная, я тоже майонез использую только для тех рецептов, где без него просто никак не обойтись.

25 ноября 2015 года valeri173 #

Спасибо за ответ

! Будем пробовать и так, и так)))

25 ноября 2015 года птица феникс #

Меня скоро из дома вместе с рыбой прогонят

Ну нет любителей рыбы, а у меня сдвиг по фазе на нее.
Но, тем не менее: для рыбы 40 мин много, а для картошки- мало я думаю, а так за рецепт плюс

25 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Поэтому картошку и нужно резать не крупно, тогда этого времени будет вполне достаточно. Но если вы сомневаетесь в своей картошке то ее можно поставить минут на десять в духовку, а затем рыбу на нее выложить. Для того куска рыбы что был у меня 40 минут в самый раз, но если рыбка небольшая то тогда конечно 40 минут много (вообщем-то время я написала 20-30 минут и 5-10)

25 ноября 2015 года птица феникс #

ну это Вы знаете, я знаю и еще 100500 опытных поварят это знают, где и как 20-30+5-10 минут, а тут, судя по всему, куча начинающих поворят, а они либо не дожарят, либо передержат в духовке, поэтому Ваш комент о дополнительных 10 минутах очень важен!! Спасибо

17 марта 2016 года zakovirka #

Для того куска рыбы что был у меня 40 минут в самый раз

А сколько по весу у Вас был кусочек?

25 ноября 2015 года гурман1410 #

25 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

25 ноября 2015 года FoodStation1 #

Очень аппетитно смотрится

Сочная и нежная на вид.

25 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо!

25 ноября 2015 года EvilCat #

замечательная рыбка! и очень красивая

25 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2015 года qwerrty121 #

Ох, какая рыбка !)

Юлечка, от любителя крупной речной рыбы большой плюс+++

25 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Толстолобик по-домашнему

Ингредиенты для «Толстолобик по-домашнему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Толстолобик по-домашнему»:

Похожие рецепты

Треска в беконе

Лосось на пару в блине

Рыба по-европейски

Горбуша в шубе сочная и нежная

Запеченная треска под зеленой пастой

Мексиканская сoлянка

Рыба в апельсиновом соке

Котлеты из красной рыбы

Карп на костре с маслом чили

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сердцеед"

Закуска "Елки по городу мчатся"

Ореховое печенье "Наслаждение"

Фотографии «Толстолобик по-домашнему» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!