Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

26 ноября 2015, 15:13
2134

Говядина "Томат и перец"

Говядина запечённая куском, отличное блюдо для домашних посиделок! Данный рецепт говядины с острой томатно-перечной корочкой. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Томат и перец"»:

Говядина — 1300 г
Соевый соус (ТМ"Киккоман") — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Семена горчицы — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3198.8 ккал	белки 258.3 г	жиры 225.2 г	углеводы 37.3 г
Порции
ккал 639.8 ккал	белки 51.7 г	жиры 45 г	углеводы 7.5 г
100 г блюда
ккал 203.7 ккал	белки 16.5 г	жиры 14.3 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Говядина "Томат и перец"»:

Подготовим наши ингредиенты. Мясо лучше брать молодой говядины, вырезку.
В отдельной ёмкости смешать томатную пасту, сметану, соевый соус, чеснок и все специи.
Мясо хорошо посыпаем солью со всех сторон.
Выкладываем на мясо наш маринад. Хорошо обмазываем со всех сторон. И оставляем мариноваться на 6-12 часов.
Далее берём рукав для запекания, и выкладываем в него наше мясо. И отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1.30 минут.
Затем, разрезаем наш рукав, и даём ещё запечься минут 20-30. Ориентируйтесь на свою духовку. Вот и всё! Наше ароматнейшее мясо готово!

Мясо получается очень ароматным. С явным вкусом томатов и хорошей острой корочкой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: второе

Вкусы: томатный мясной перченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117266/]Говядина "Томат и перец"[/url]
[url=/recipes/show/117266/][img]/data/cache/2015nov/26/12/1360380_67462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Говядина запечённая куском, отличное блюдо для домашних посиделок! Данный рецепт говядины с острой томатно-перечной корочкой. Угощайтесь!

Ингредиенты: Говядина, Соевый соус, Чеснок, Масло подсолнечное, Томатная паста, Сметана, Хмели-сунели, Семена горчицы, Имбирь, Паприка сладкая, Соль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина "Томат и перец"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/26/12/1360380_67462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина Томат и перец" title="Рецепт: Говядина Томат и перец"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Говядина запечённая куском, отличное блюдо для домашних посиделок! Данный рецепт говядины с острой томатно-перечной корочкой. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина "Томат и перец"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117266/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина "Томат и перец"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Томат и перец"»:

Говядина Соевый соус Чеснок Масло подсолнечное Томатная паста Сметана Хмели-сунели Семена горчицы Имбирь Паприка сладкая Соль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1482

Фотографии «Говядина "Томат и перец"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2018 года ved-marina #

+18

[+5]

Мариночка, принимай и мой отчет! Очень вкусное и мягкое мясо получилось! Мариновала в пакете не целым куском, а отдельными 4 часа, добавила французскую горчицу, имбирь исключила. Запеченные в духовке овощи и мочёная антоновка очень хорошо дополнили мясо, как гарнир! Нам очень понравилось! Спасибо, Мариша, за великолепный рецепт!

6 февраля 2018 года lioliy1967 #

Как аппетитно! Яблоки моченые...

7 февраля 2018 года ved-marina #

Лилечка, угощайся, яблочки из дубовой кадушки!

7 февраля 2018 года lioliy1967 #

С огромным удовольствием

10 марта 2018 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

↑Ответ для ved-marina

Ох, какая красота!!!!

Интересное и вкусное дополнение!!! МОЛОДЕЦ!!!

29 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

+27

[+5]

Хороший вариант маринада. Мясо очень ароматное и мягкое. От рецепта не отступала, мариновала 8 часов, сразу в "рукаве". Всё понравилось!
Марина, спасибо большое за вкусное мясо!

29 января 2018 года Гали-28 #

Женечка, какая красота получилась.

Очень аппетитный кусочек

30 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

Галочка, спасибо большое за внимание и оценку

10 марта 2018 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Евгения, Очень аппетитно получилось!!!!

Огромное спасибо за доверие к рецепту!!!! Очень рада,что понравилось!!!!

30 декабря 2015 года Violl #

Мариночка, очень сочное и аппетитное мяско

30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо огромное!!!

4 декабря 2015 года VolOksana #

Мариша, знатное мясо, соус отличный, очень красиво и аппетитно!

4 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ксюшенька, огромное спасибо!!!

27 ноября 2015 года Анастасия АГ #

Чудесное мяско!!

28 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Настюш, спасибо большое!!!

27 ноября 2015 года tomi_tn #

Соус очень подходящий для мяса, результат очевиден!

28 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное!!!!

27 ноября 2015 года Noname7773355 #

Маришка, без раздумья забрала рецепт!

28 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень рада!!!!

27 ноября 2015 года para_gn0m0v #

Мариша, я думаю, в таком соусе должно получится обалденно вкусное мяско!

28 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Точно!!!

Такая пикантная корочка...

27 ноября 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт, Марина

27 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

27 ноября 2015 года Ирушенька #

Мариночка, очень аппетитное мясо!

27 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!!

26 ноября 2015 года Снежана Егорова #

Очень аппетитно и вкусно !!!

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!

26 ноября 2015 года ирина таджибова #

Хорошее мяско!

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

26 ноября 2015 года Демурия #

Вкусно

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

26 ноября 2015 года lelikloves #

Мариша, вкусненько очень

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!!

26 ноября 2015 года mariana82 #

Мариша, замечательный рецепт!

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

26 ноября 2015 года Один Три #

Мариш,отличное мясо!

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Марьяночка!!! Спасибо огромное!!!

26 ноября 2015 года Aigul4ik #

Марина, у меня сегодня говядина на ужин

жаль не увидала твой рецепт раньше

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ничего страшного, может в следующий раз пригодится!!!! Только оно остренькое...

27 ноября 2015 года Aigul4ik #

так я и люблю погорячее

26 ноября 2015 года тататима #

Сочно, вкусно, красиво!

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо!!!

26 ноября 2015 года Николай2405 #

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 ноября 2015 года luneva_e #

Очень аппетитный кусочек!!!

26 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, очень приятно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина "Томат и перец"

Ингредиенты для «Говядина "Томат и перец"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина "Томат и перец"»:

Похожие рецепты

Говяжьи тефтели с бурым рисом

Хушан

Мясо, запеченное с тыквой

Говядина, глазированная соусом "Джек Дэниэлс"

Мясная "пицца"

Говядина в винном соусе

Консоме "Селестин"

Тушеная говядина оссо буко

Рассыпчатый плов с тающим мясом

Попробуйте приготовить вместе

Вкусный мясной салат

Тёплый салат в булочке

Торт "Вишневое наслаждение"

Фотографии «Говядина "Томат и перец"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!