Это из немецкой кухни, торт, который не нужно печь. Называется "Kalter Hund", что в переводе - "Холодная собака".
- 14 сентября 2008, 21:50
- 50564
Торт из печенья "Холодная собака"
Ингредиенты для «Торт из печенья "Холодная собака"»:
- Жир — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 6 ст. л.
- Какао-порошок — 40 г
- Кофе растворимый (готовый) — 1 ст. л.
- Печенье — 350 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4672.4 ккал |
белки
57.2 г |
жиры
313.4 г |
углеводы
403.8 г |
Порции | |||
ккал 233.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 20.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 486.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Торт из печенья "Холодная собака"»:
-
Эти продукты вам понадобятся для приготовления торта.
-
Жир растопить до жидкого состояния, но не перегревать. Лучше немного остудить, а то он не смешается с остальными ингредиентами.
-
Яйца, сахар, какао и кофе хорошенько перемешать.
-
Затем всё перемешать с жиром до однородной шоколадной массы.
-
Вот так, примерно, должно выглядеть.
-
Форму для хлеба выстелить пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, но старайтесь делать поменьше морщин. Нижний слой - печенье, затем слоями: шоколадная масса, печенье и т. д. Верхний слой - шоколадная масса.
-
Сверху можно посыпать молотыми орехами, кокосовой стружкой или, как я, сахаром. И - в холодильник на 2 часа. Из формы вытащить, бумагу удалить, порезать на кусочки прим. 1-1,5 см. толщиной и наслаждаться!
Комментарии и отзывы
14 сентября 2008 года Ummah #
14 сентября 2008 года OKSANA #
Может быть и в Греции такой жирок есть?!
14 сентября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года OKSANA #
14 сентября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года Мартышка #
14 сентября 2008 года Pachita #
14 сентября 2008 года Юличка0802 deleted #
14 сентября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года Millena #
14 сентября 2008 года биа46 #
14 сентября 2008 года Алан #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: