Гармоничный согревающий сердечный (во всех смыслах) салат - что еще нужно в промозглый осенний или зимний день? А его яркие краски напомнят о прошедшем лете...
- 28 ноября 2015, 4:32
- 2424
Теплый салат "Бабочки летают"
Ингредиенты для «Теплый салат "Бабочки летают"»:
- Сердечки куриные — 400 г
- Фасоль стручковая (замороженная) — 400 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Соевый соус (ТМ "Кikkoman") — 2 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1315.1 ккал |
белки
82.1 г |
жиры
86 г |
углеводы
55.5 г |
Порции | |||
ккал 657.6 ккал |
белки 41.1 г |
жиры 43 г |
углеводы 27.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.9 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Теплый салат "Бабочки летают"»:
-
Куриные сердечки разрезать на половинки. Тушить под крышкой до выпаривания сока и мягкости (10-15 минут). В конце добавить ложку соевого соуса.
-
Пока тушатся сердечки, морковь порезать брусочками, чеснок измельчить. Фасоль заранее размораживать не надо.
-
Фасоль потушить до полуготовности (жидкость выпарить). Добавить растительное масло и морковь, жарить вместе 5-7 минут. Затем засыпать чеснок, влить по ложке уксуса и соевого соуса (можно добавить щепотку сахара), поперчить по вкусу, перемешать и прогреть еще минуту.
-
Соединить овощи с теплыми сердечками и сразу подавать на листьях салата, посыпав подсушенным кунжутом.
-
Пока я готовила салат, муж посмотрел интернет-ролик с мастер-классом изготовления украшения из моркови. И вот такие чудесные бабочки у него получились - даже жалко было их есть. Так и появилось название этого угощения.
По снежным проспектам
По снежным бульварам
Задолго до лета
До жаркого солнца
В троллейбусе зимнем
Что еле плетется...
Бабочки летают! Бабочки!!! (из к/ф "Розыгрыш" )
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Комментарии и отзывы
6 мая 2016 года Ястыся #
12 мая 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
5 мая 2016 года vbolekhan #
6 мая 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года Жужа-48 #
26 декабря 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года Наташенька-зая #
2 декабря 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
1 декабря 2015 года гурман1410 #
1 декабря 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Aigul4ik #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года veronika1910 #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года tomi_tn #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года mariana82 #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года IrikF #
28 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Elissa_Flowers #
28 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Демурия #
28 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Марьяна_Z #
28 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года lamer #
28 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года valeri173 #
28 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Елена Леночка Алёна #
28 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: