Отбивная из говядины "Язык проглотишь" с соусом и грибами. Хозяюшки, мужчины язык проглотят.
- 4 декабря 2015, 15:03
- 40076
Отбивная из говядины "Язык проглотишь"
Ингредиенты для «Отбивная из говядины "Язык проглотишь"»:
- Говядина — 900 г
- Шампиньоны — 4 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2574.8 ккал |
белки
199.4 г |
жиры
155.2 г |
углеводы
102.1 г |
Порции | |||
ккал 1287.4 ккал |
белки 99.7 г |
жиры 77.6 г |
углеводы 51.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.3 ккал |
белки 14 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Отбивная из говядины "Язык проглотишь"»:
-
Первый шаг. Делаем отбивные из говядины и обмакиваем их в яйце, затем в панировочных сухарях. Выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне
-
Второй шаг. Пока наши отбивные жарятся, нарезаем лук и шампиньоны, добавляем так же в жарку к говядине
-
Третий шаг. Пока наши ингридиенты обжариваются на среднем огне, делаем соус.
В стакане размешиваем сметану, майонез, кетчуп и добавляем мелко нарезанный чеснок. Перемешиваем с водой. -
Четвертый шаг. Приготовленный соус вливаем в говядину с луком, ставим на медленный огонь и тушим. Тушить около 15-20 минут, по готовности смотрим сами.
-
Пятый шаг. Для украшения выкладываем на салатный лист и добавляем зелень, на гарнир я сделала пюре. Готово! Приятного аппетита
Комментарии и отзывы
4 декабря 2015 года gorelgena #
19 марта 2016 года каратистка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: