Доброго всем дня! Я не отношу себя к любителям банановой выпечки, но сегодня хочу предложить рецепт кекса, который мне понравился. Вкусно, ароматно, карамельно - ванильно - сладко))) Попробуйте.
- 7 декабря 2015, 10:55
- 7104
Глазированный ванильный кекс с начинкой
Ингредиенты для «Глазированный ванильный кекс с начинкой»:
- Масло сливочное — 120 г
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 120 г
- Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Молоко — 70 мл
- Ванильный сахар — 15 г
- Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 10 г
- Банан — 2 шт
- Шоколад белый — 100 г
- Сливки (20%) — 4 ст. л.
- Фундук — 30 г
- Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3591.1 ккал |
белки
51.6 г |
жиры
187.6 г |
углеводы
430.9 г |
Порции | |||
ккал 448.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 53.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 304.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Глазированный ванильный кекс с начинкой»:
-
Готовим форму для выпечки. Хорошенько смазываем ее сливочным маслом. Посыпаем хлопьями и 2 ст. л. сахара.
-
Взбиваем размягченное масло с сахаром.
-
Далее добавляем яйца, еще раз хорошо взбиваем. Добавляем ванильный сахар (у меня с натуральной ванилью). Затем соединяем муку с разрыхлителем, добавляем половину, перемешиваем. Добавляем молоко и оставшуюся муку.
-
Вот такое тесто получается.
-
Выкладываем в форму часть теста.
-
Далее выкладываем бананы целиком. Бананы нам нужны крепкие, тогда они отлично выглядят в разрезе.
-
Затем выкладываем оставшееся тесто. Ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180-190 градусов. Следите за духовкой.
-
Готовый кекс вынимаем из формы, остужаем и покрываем растопленным в сливках шоколадом. Пока шоколад не застыл, посыпаем измельченным фундуком. Приятного чаепития!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
7 декабря 2015 года гурман1410 #
7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года mtata #
7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года тататима #
7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года la vita #
7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года Сурик #
7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года kovaleva valentina56 #
7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года мисс #
7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года Лепачка #
7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: