• 7 декабря 2015, 20:15
  • 2985

Теплый салат из шампиньонов с айвой

Рецепт: Теплый салат из шампиньонов с айвой

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении салат из шампиньонов с айвой и корневым сельдереем. Вкусный, сытный и полезный салат.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Теплый салат из шампиньонов с айвой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
406.8 ккал
белки
8.6 г
жиры
32.1 г
углеводы
24 г
Порции
ккал
101.7 ккал
белки
2.2 г
жиры
8 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
107.1 ккал
белки
2.3 г
жиры
8.4 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Теплый салат из шампиньонов с айвой»:

  • Небольшой набор продуктов для салата.

  • Грибы нарезаю на 6 - 8 частей, айву на кусочки среднего размера. Далее бланширую айву 5 минут в горячей чуть подслащенной воде (на поллитра 1 с. л сахара), откидываю на дуршлаг. Я не фотографировала этот шаг, п. ч. его можно и пропустить, если айва спелая.

  • Корень сельдерея нарезаю соломкой, чеснок и зелень - мелко.

  • Обжариваю сельдерей в растительном масле до легкого румянца.

  • Затем добавляю к сельдерею грибы и айву, жарю до румяных бочков.

  • Перекладываю горячие продукты в миску, добавляю зелень, солю, перчу, аккуратно перемешиваю. Если вам недостаточно масла, добавьте, я не добавляла.

  • Можно подавать.









Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат из шампиньонов с айвой
Рецепт: Теплый салат из шампиньонов с айвой

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении салат из шампиньонов с айвой и корневым сельдереем. Вкусный, сытный и полезный салат.

Ингредиенты для «Теплый салат из шампиньонов с айвой»:

Фотографии «Теплый салат из шампиньонов с айвой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Большое спасибо Наточка!
Танечка, очень интересный рецепт соблазнительного салата!
Тамарочка,большое спасибо!
Ах, Танюша, какой аппетитный салат!
Танечка,спасибо!
Танюша,представляю, какой ароматный салат!Очень интересный рецепт!
Ирочка, спасибо дорогая большое!
интересный салатик!!!
Большущее спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки