Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

victoria msПоваренок 7 уровня

8 декабря 2015, 0:34
4065

Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами

Просто пирог с айвой, вишней, грецкими орехами на песочном тесте с йогуртовой заливкой...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами»:

Тесто

Начинка

Айва (средняя, можно из варенья)))) — 1 шт
Орехи грецкие — 100 г
Вишня (замороженная без косточек) — 100 г

Заливка

Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт (без наполнителя) — 300 мл
Сахар тростниковый — 150 г
Цедра апельсина (одного апельсина) — 1 шт
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3129.7 ккал	белки 59.2 г	жиры 153 г	углеводы 386.1 г
Порции
ккал 391.2 ккал	белки 7.4 г	жиры 19.1 г	углеводы 48.3 г
100 г блюда
ккал 265.2 ккал	белки 5 г	жиры 13 г	углеводы 32.7 г

Рецепт «Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами»:

Размягчить сливочное масло при комнатной температуре (или в микроволновке на слабой мощности) и смешать с просеянной мукой.
Добавить яйцо и замесить тесто. Скатать шар и убрать в холодильник.
Начинка: Почистить айву и нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи прокатать скалкой в пакете, без фанатизма. Если Вы предпочитаете орехи в мелком виде, измельчите лучше. Выложить вишню в посудину, чтоб немного оттаяла и стекла лишняя жидкость.
Заливка: Взбить яйца с сахаром до растворения последнего. Добавить йогурт и цедру одного апельсина. Можно сначала добавить к йогурту крахмал. Перемешать. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Достать тесто из холодильника и раскатать лепёшку, по размеру вашей формы + бортик. Удобно делать это на силиконовом коврике и перенести с него проще.
Переносим лепёшку в форму, формируем бортик. И выкладываем сверху айву и орехи.
Аккуратно добавляем заливку и выкладываем вишню. Можно сделать из вишни рисунок, например сердечко, или просто прозвольно выложить. Отправляем пирог в разогретую духовку.
Выпекать 25-30 минут при 180-150 градусах. Ориентируйтесь по Вашей духовке!!!
Вот пирог готов!!! Он совсем немного опустится, не пугайтесь.
Остужаем полностью. Аккуратно извлекаем из формы. Наслаждаемся...

Я люблю айву такой как она есть, и в пироге она получается почти сырой. Поэтому можно при желании заменить на айву из варенья или яблоко.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: десерт

Вкусы: вишневый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117711/]Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами[/url]
[url=/recipes/show/117711/][img]/data/cache/2015dec/08/31/1371573_79743-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Просто пирог с айвой, вишней, грецкими орехами на песочном тесте с йогуртовой заливкой...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Айва, Орехи грецкие, Вишня, Йогурт, Сахар тростниковый, Цедра апельсина, Крахмал кукурузный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/08/31/1371573_79743-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами" title="Рецепт: Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто пирог с айвой, вишней, грецкими орехами на песочном тесте с йогуртовой заливкой...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117711/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами

Просто пирог с айвой, вишней, грецкими орехами на песочном тесте с йогуртовой заливкой...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Айва Орехи грецкие Вишня Йогурт Сахар тростниковый Цедра апельсина Крахмал кукурузный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2015 года Демурия #

8 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)

Ольга, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами

Ингредиенты для «Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами»:

Похожие рецепты

Открытый пирог с грибами и с колбасой

Пирог с брынзой

Яблочный пирог с безе

Финский блинный пирог

Пирог из картофельного теста

Пирог "Грибок"

Пироги на кефире с сыром и творогом

Пирог с тёртыми яблоками и орешками

Пирожки с орехами "Пугья глика"

Фотографии «Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!