• 10 декабря 2015, 19:11
  • 4671

Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами

Рецепт: Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами

Бесподобное блюдо! Сочное, нежное мясо и ароматная начинка из гречневой крупы и грибов! Уверяю гости останутся довольны!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1358 ккал
белки
130.1 г
жиры
61 г
углеводы
76.7 г
Порции
ккал
679 ккал
белки
65.1 г
жиры
30.5 г
углеводы
38.4 г
100 г блюда
ккал
150.9 ккал
белки
14.5 г
жиры
6.8 г
углеводы
8.5 г

Рецепт «Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами»:

  • Куриную грудку помыть и обсушить бумажным полотенцем.
    Разрезать вдоль на 2 части.
    Накрыть целлофановым пакетом и хорошо отбить с двух сторон.
    Каждую отбивную смазать ст. л соевого соуса, поперчить и оставить на некоторое время.

  • Грибы также помыть, обсушить и нарезать на ломтики.
    Обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением оливкового масла.

  • В чашке смешать заранее отваренную гречневую крупу, зеленый лук и укроп измельченный, грибы.
    Все хорошо перемешать. Немного посолить и поперчить.

  • На филе выложить начинку, сверху хороший кусочек сливочного масла.

  • Собрать края на верх и завязать кулинарной ниткой или скрепить зубочисткой.
    Уложить в форму смазанную маслом.

  • Смешать сметану с томатным соусом и чесноком через пресс.
    Залить куриные мешочки. Запечь при Т 200С 30 минут.

  • Приятного аппетита!
    P.S еще в качестве варианта очень вкусно сделать начинку:гречневая крупа+болгарский перец и тертый твердый сыр.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами
Рецепт: Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами

Бесподобное блюдо! Сочное, нежное мясо и ароматная начинка из гречневой крупы и грибов! Уверяю гости останутся довольны!

Ингредиенты для «Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами»:

Фотографии «Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.Все быстро получилось, а поскольку курицу едим давольно часто, внесли разнообразие в наше меню.
На здоровье!!Спасибо за теплые слова!
Оригинально!
Спасибо))Попробуйте,это еще и очень вкусно!
Красивые аппетитные мешочки !
Cпасибо большое)
Очень аппетитно!
Спасибо большое!
М-м-м! Вкуснятина! Буду пробовать!
Спасибо))Угощайтесь на здоровье!
Катюша, очень интересные и вкусные мешочки получились
Катюшка,спасибо))
Замечательные мешочки!
СПасибо))
Замечательно
Вкусно-то как!!!
Аппетитные мешочки из курицы!
Какая красота!
Очень симпатично и аппетитно!!
УДачи!!
Спасибо большое!
Очень аппетитно и красиво
СПасибо большое!
Катюша, аппетитное блюдо! )))
ИРишка,спасибо))
Елена,благодарю)
Очень аппетитно и красиво
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки