• 14 декабря 2015, 13:29
  • 1964

Бочонки с золотым пшеном и овощами

Рецепт: Бочонки с золотым пшеном и овощами

Много лет назад, будучи молодой женой, произошел со мной конфуз. У мужа день рождения 25 декабря, собрали много гостей, юбилей был. Стол накрыли шикарный, все мясное, рыбное, куриное, салаты, закуски. И... Два человека ели только картошку, да огурцы соленые. Одна юная особа оказалась вегетарианкой. А другая барышня соблюдала Рождественский пост. А мой День рождения, и дочкин тоже всегда попадают на Великий пост. Но теперь, я тертый калач, постные блюда всегда в моем праздничном меню. Эти кабачковые бочонки чудо как хороши, начинка вкусная вкусная, любые овощи и любая крупа подойдет.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Бочонки с золотым пшеном и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3236.7 ккал
белки
105.4 г
жиры
45.8 г
углеводы
591.3 г
Порции
ккал
1618.4 ккал
белки
52.7 г
жиры
22.9 г
углеводы
295.7 г
100 г блюда
ккал
191.5 ккал
белки
6.2 г
жиры
2.7 г
углеводы
35 г

Рецепт «Бочонки с золотым пшеном и овощами»:

  • Пакетик золотого пшена от Мистраль

  • Сварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.

  • Кабачок вымыть и нарезать на 2-3 части.

  • Из каждой части аккуратно вынуть серединку.

  • Бочонки поместить в пароварку на 10 минут или проварить в кипящей воде 5 минут.

  • Для начинки: порезать мелкими кубиками лук, морковь, обрезки кабачка. Обжарить нарезанные овощи на оливковом масле 5 минут на среднем огне. Добавить орегано и базилик, поперчить и посолить по вкусу.
    Тушить еще минут 5-6. Дать овощам немного остыть.

  • Смешать обжаренные овощи с пшеном,
    добавить консервированный зеленый горошек.

  • Нафаршировать кабачки полученным начинкой, и запечь минут 15 в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

  • Перед подачей украсить по настроению и желанию.

  • Приятного аппетита!

С наступающим Новым годом, дорогие поварята!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бочонки с золотым пшеном и овощами
Рецепт: Бочонки с золотым пшеном и овощами

Много лет назад, будучи молодой женой, произошел со мной конфуз. У мужа день рождения 25 декабря, собрали много гостей, юбилей был. Стол накрыли шикарный, все мясное, рыбное, куриное, салаты, закуски. И... Два человека ели только картошку, да огурцы соленые. Одна юная особа оказалась вегетарианкой. А другая барышня соблюдала Рождественский пост. А мой День рождения, и дочкин тоже всегда попадают на Великий пост. Но теперь, я тертый калач, постные блюда всегда в моем праздничном меню. Эти кабачковые бочонки чудо как хороши, начинка вкусная вкусная, любые овощи и любая крупа подойдет.

Ингредиенты для «Бочонки с золотым пшеном и овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая красотища, думаю еще очень вкусно!
Приятное,ароматное и вкусное блюдо,даже не сомневаюсь!
И так красиво подано!
Спасибо большое за визит и комментарий!
Света, рецепт и пир и в мир. Для любого стола. Фото, очень аппетитное.
Ларочка, спасибо милая!!!!!!!!
Ярко, аппетитно и полезно!
Какая красота!
красота, Светуль, надо будет попробовать
Попробуй, Танюш! Спасибо!
Здорово! Муж в пост оценит! А то каждыи год голову ломаю..
Спасибо! Для этого мясо я отсюда и исключила. Знаю, что такие рецепты очень нужны, но не очень популярны!
очень красивое исполнение
Спасибо, Светик!!!!
Светик, красота какая!!!!!
Ауричка, спасибо дорогая!
Светлана, какая красота! Очень нежные и аппетитные бочонки!
Спасибо, Ирочка огромное!!!!!!
Красиво.
Спасибо!
Ой, красивооооооооо!!!!!!!!!!! И вкусно-практично-диетично!
А то, моя старалась! Пасиб, Ксюнь!
Моя видит-как твоя старается! Моя твоя всегда поймет!
В пост - очень красиво!
Спасибо!
Изящно!!! А мне и сметанки сверху можно!!!
Спасибо! Со сметаной оно, конечно, вкуснее!
Замечательный рецепт! Готовится без заморочек, можно и не только на праздничный стол готовить, но и как повседневной блюдо.
Абсолютно верно, и в пир и мир, как говорится! Спасибо!
Светик, как нарядно!
Спасибо, Танюш!
Очень красочная и аппетитная закуска
Благодарю Вас!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки