Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся
  • 16 декабря 2015, 11:44
  • 4569

Запеченная фаршированная хурма

Рецепт: Запеченная фаршированная хурма

Нивкуснейшее, яркое фаршированное блюдо из хурмы! Сочная начинка с уткой отлично сочетается с мякотью хурмы, а яркий цвет фрукта придется кстати на праздничном столе!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Запеченная фаршированная хурма»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
427 ккал 		белки
23.7 г 		жиры
9.8 г 		углеводы
70.8 г
100 г блюда
ккал
92.8 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
15.4 г

Рецепт «Запеченная фаршированная хурма»:

  • Утиную грудку порезать тонкими пластинами;

  • Хурму промыть, отрезать шляпки;

  • Вынуть сердцевину;

  • Ложкой и ножом подготовить бочонки;

  • Грудку обжарить с резанным полукольцами луком на масле, добавить паприку;

  • Половина вырезанной мякоти хурмы измельчить ножом;

  • Добавить хурму к утке, подсолить, убавить огонь на минимум, закрыть крышкой и доготовить в течении 3-4 минут;

  • К утиной зажарке добавить рис, мелко-рубленный сельдерей - перемешать;

  • Хурму выложить на пергамент, нафаршировать начинкой;

  • Накрыть крышечками, смазать со всех сторон маслом;

  • Запекать при 210 градусах до мягкости хурмы (примерно минут 15), ориентируясь на свою духовку;

  • Подавать в горячем или теплом виде!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска ужин обед второе горячее праздник

Вкусы: рисовый мясной фруктовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная фаршированная хурма
Рецепт: Запеченная фаршированная хурма

Нивкуснейшее, яркое фаршированное блюдо из хурмы! Сочная начинка с уткой отлично сочетается с мякотью хурмы, а яркий цвет фрукта придется кстати на праздничном столе!

Ингредиенты для «Запеченная фаршированная хурма»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченная фаршированная хурма» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Если вы любите хурму, то обязательно попробуйте, будете в восторге! Рецепт, достойный праздничного стола. Без изменений, правда, не обошлось. За неимением утки использовала курицу. Получилось вкусно, но теперь очень хочу повторить с уткой. Думаю, с ней будет еще вкуснее!!!А рис заменила булгуром. Но это уже не потому, что риса не оказалось в наличие, а сознательно. Мои дома очень любят булгур, да и я тоже. Мне показалось, что хурма и булгур - удачное сочетание. И не прогадала. Два вкуса сошлись просто идеально!!!))) Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настя,красиво у тебя и вкусноооо
Танюшечка, огромное спасибо за внимание и поддержку!!!!
↑Ответ для PYMA-2016
Анастасия! Великолепный результат затраченных стараний
Светлана, спасибо огромное, мне очень приятно!!!!!!
А вот и мое блюдо! Удалось сфоткать только одну штучку.
Просто улетело ! Как вкусно! Спасибо за рецепт!
Рада, что понравился рецепт!)
↑Ответ для Беннито
Вы уже наготовили вкуснооо надо бежать за хурмой
Хурма с несладкой начинкой,что-то интересное и экзотичное!
Танечка,умеешь заинтриговать,дорогая!
Классные фото,кстати,умничка!
Жанночка, спасибо!)
Весьма привлекательный рецепт. Я еще не видела и не слышала о фаршировании хурмы. Дуэт с утиной грудкой очень подходит. Спасибо за рецепт.
Спасибо!)
замечательно!!! вкусно!!! а фотки фосхитительные!!!!
Прекрасный рецепт
Как я люблю хурму! Попробую обязательно! Спасибо за
рецепт! Забрала!
Изумительный рецепт с необычным сочетанием продуктов! Просто класс!
Очень аппетитно и красиво
аппетитная хурма вышла, не пробовала ее в фаршированном виде, думаю должно быть вкусно
На здоровье!)
очень вкусно и красиво!!!
Спасибо!)
Вот прям так по новогоднему! Оригинально, ярко и вкуснооо тока уточку заменю на курочку. Не сложилось у нас как-то с кряквами...
Спасибо!)
Отличная хурма!
и каких только удивительных блюд не бывает
Дааааа, получилось оооочень аппетитно
Восхитительно! я обожаю и хурму и утку. Представляю как это вкусно вместе.
Спасибо!)
Очень аппетитно
Спасибки!)
Исполнение прекрасное! А у меня единственный вопрос. При тепловой обработке хурма начинает вязать.,а как в этом блюде?
Спасибо! Нет, хурма теряет это свойство (если только чуть-чуть) - очень вкусная, сладкая, пропитанная жиром утиным)
Я из самой сладкой( израильской) чего только не готовила, и все равно она начинает вязать. Я то люблю эту небольшую " изюминку")))
Запеченная не так вяжет, как сырая... совсем капельку... я вот сырую не ем, не нравится мне этот вяжущий вкус)
Я поэтому и написала, что сырая вся разная! Сейчас можно купить, к примеру, израильскую. Она твёрдая и абсолютно медовая! Невероятно сладкая. Ни капли не вяжет. А я её пробовала запекать, так она связала весь рот)))
Я к сожалению не знаю сорт из которого готовила, этот вяжет в сыром виде... мой муж ест и любит)
Нет сомнений! И я обязательно приготовлю!!! Спасибо за очень красивый и , без сомнений, вкусный рецепт!!!
красиво но какой вкус у запечёной хурмы?
Вкусный вкус) Сладкий, пропитанный жиром от утки)
мммммм
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"
Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки