Версия для печати Рецепты Заготовки

Olga KaПоваренок 5 уровня

16 декабря 2015, 17:29
2644

Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией

Вкусное и очень ароматное варенье в лучших греческих традициях!

Категория: Заготовки

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией»:

Айва — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 2 стак.
Сок лимонный (из1/2лимона)
Зелень (пеларгонии) — 2 веточ.
Миндаль — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5351.1 ккал	белки 34.2 г	жиры 91.6 г	углеводы 1115.9 г
100 г блюда
ккал 201.2 ккал	белки 1.3 г	жиры 3.4 г	углеводы 42 г

Рецепт «Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией»:

Айву помыть, почистить, удалить сердцевинки, нарезать кубиками. Добавить сахар. В воду поместить некоторое количество очистков, проварить, процедить, добавить к сахарно-айвовой смеси. Поставить на средний огонь проварить 5 минут после закипания. Оставить на ночь.
Добавляем лимонный сок и пеларгонию.
А затем и миндаль. Миндаль должен быть целеньким, при чем не имеет значения в коричневой шкурке он будет или будет шелушеным. У меня миндаль был "свойский"... пока наколола-поломался)))
Провариваем на среднем огне около 30 минут после закипания и разливаем в стерильные банки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: варенье

Вкусы: фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118070/]Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией[/url]
[url=/recipes/show/118070/][img]/data/cache/2015dec/16/25/1380785_69375-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки
Вкусное и очень ароматное варенье в лучших греческих традициях!

Ингредиенты: Айва, Сахар, Вода, Сок лимонный, Зелень, Миндаль.
Тэги: варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/16/25/1380785_69375-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией" title="Рецепт: Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное и очень ароматное варенье в лучших греческих традициях!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118070/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией

Вкусное и очень ароматное варенье в лучших греческих традициях!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией»:

Айва Сахар Вода Сок лимонный Зелень Миндаль

Тэги: варенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 декабря 2015 года zinaida-ch #

очень люблю айвовое варенье

18 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

17 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательно

18 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Aigul4ik #

вау! очень необычный рецепт!!!

18 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо

16 декабря 2015 года Муля Иванова #

Девочки, Пеларгония это просто Герань. Она очень полезна. Можно по-гуглить её полезные свойства и противопоказания. Я чай с её цветками пью, самой обычной, как у бабушки стояла - это моё любимое комнатное растение. Разные цвета развожу - такая как на фото это дикая Герань, лечебный эффект у неё сильнее. Варенье в следующем году сварю - что-то мы полюбили варенье и аромат Герани думаю его украсит. Спасибо.

17 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Аромат непередаваемый, описать его крайне сложно, миндаль в варенье получается вкуснючим!!! Спасибо за комментарий

16 декабря 2015 года Tatanj #

Интересный рецептик!

17 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!!

16 декабря 2015 года Суслик Маринка #

Отпад! Как же я люблю необычные рецепты, а Ваш - просто прелесть! Пошла искать семена пеларгонии, буду дома выращивать. А не подскажите, где ее еще можно использовать? И что-то сразу в Грецию захотелось

17 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

В выпечку, ликеры добавляют, а иногда и в мясные блюда

16 декабря 2015 года tomi_tn #

Очень интересно!

17 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 декабря 2015 года oliva7777 #

Пеларгонии есть многих сортов, тем более сейчас, это вимд душистых пеларгоний похоже, листья могут пахнуть, лимоном, мятой, розой, а цветки у нах невзращние. А в варенье ощущается этот вкус пеларгинии?

16 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Верно.Это душистая пеларгония! Аромат восхитительный! Ради него в варенье и добавляют, во вкусе есть легкая кислинка

16 декабря 2015 года oliva7777 #

цветки невзрачные хотела написать...просто я много лет занимаюсь редкими комнатными растениями, и сейчас очень много разновидностей пеларгоний завезли в Россию, ну наверное более 1000 сортов и розебудных и тюльпановидных и вот душистых тоже очень много, листья их резные и некоторые можно выращивать и как елочки и как штамбовые деревца. Теперь будем знать еще применения пеларгонии такой

16 декабря 2015 года МадамНадин #

В первые слышу про пеларгонию

айвовое варенье муж доел, но рецепт такой интересный, сохраню, спасибо!

16 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Ее очень часто использт в греческой кухне.Очень ароматное растение!!! В России ее дома в горшочках выращивали, но в еду не использовали.

16 декабря 2015 года МадамНадин #

Спасибо за информацию!

16 декабря 2015 года ААСК #

16 декабря 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией

Ингредиенты для «Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией»:

Похожие рецепты

Два варианта консервации нута

Горошек на зиму

Лечо из болгарского перца

Домашняя густая томатная паста

Песто из тыквы

Вишневое повидло без сахара

Заготовка баклажанов

Кабачки, жаренные в томатном пюре, на зиму

Гарам масала

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!