• 16 декабря 2015, 20:32
  • 27539

Рийет из курицы в мультиварке

Рецепт: Рийет из курицы в мультиварке

Рийет можно подать и просто так, и в качестве праздничной закуски. С чем вы будете его подавать: с хрустящим тостом, свежим хлебом, в тарталетках или профитролях - неважно, будет вкусно в любом случае! Рецепт от Юли Атаевой.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Рийет из курицы в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1983.7 ккал
белки
269.6 г
жиры
56.3 г
углеводы
102.2 г
100 г блюда
ккал
110.2 ккал
белки
15 г
жиры
3.1 г
углеводы
5.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Тушение (300 минут)

Рецепт «Рийет из курицы в мультиварке»:

  • Курицу разрезать на 4-6 частей (окорочка оставить целыми), лук и морковь очистить, выложить всё в чашу мультиварки.
    Добавить чеснок, тимьян, перец и ягоды можжевельника.
    Включить режим «Тушение», время 5-7 часов. Юля добавляет соль в готовый рийет, я предпочитаю солить мясо незадолго до готовности.

  • По окончанию программы аккуратно вынуть мясо и овощи, дать чуть-чуть остыть.

  • Затем убрать кости и кожу, часть мяса порубить ножом, часть разобрать на волокна при помощи двух вилок. Морковь и чеснок размять вилкой, лук мелко нарезать (я лук выбрасываю).

  • Перемешать мясо и овощи, добавить перец и соль по вкусу, и столько выделившейся при тушении жидкости, чтобы получился рийет желаемой консистенции.

  • Переложить рийет в керамические формы или стеклянные банки, накрыть крышкой или пленкой, убрать в холодильник минимум на сутки.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рийет из курицы в мультиварке
Рецепт: Рийет из курицы в мультиварке

Рийет можно подать и просто так, и в качестве праздничной закуски. С чем вы будете его подавать: с хрустящим тостом, свежим хлебом, в тарталетках или профитролях - неважно, будет вкусно в любом случае! Рецепт от Юли Атаевой.

Ингредиенты для «Рийет из курицы в мультиварке»:

Фотографии «Рийет из курицы в мультиварке» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличная альтернатива паштетам
Скорее, вариант)
Спасибо!
Пожалуйста!
Отличный рецепт
Олесенька, спасибо!
Очень вкусно!!!
Мерси
Очень аппетитно!!!
Спасибо большое
Чудесный райет!
Благодарю!
Леночка, изумительный райет!
Спасибо, Ириша!
Супер!!!!!
Спасибо)
Красота какая!
Благодарю
Замечательная закусочка!
Спасибо, солнышко!
Рецепт отредактирован:
Не используйте в заголовках скобочки для расшифровки перевода, указания альтернативного названия рецепта или дополнительного описания (например написание в скобках к основному названию, +/бонус рецепт "Соуса из томатов"). Используйте для этого поле описания рецепта.
Катя, спасибо!
Кажется, скоро легче будет вообще ничего тут не выставлять, чем запоминать все правила)
Да не за что! Мне кажется, правил не сильно много. В основном они касаются названия. Вот ссылка на правила: /wiki/pravila.
Просто они меняются, в этом всё дело. А я старожил, поэтому забываю туда заглядывать, делаю как привыкла)
Мне кажется, эти изменения помогают облегчить поиск рецептов.
Возможно.
Ответ для Silverina1
В десятку!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки