Уютное, теплое и вкусное блюдо - всеми любимое рагу. И для Новогоднего стола, и для повседневного - беспроигрышный вариант! Ярко и сытно!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 16 декабря 2015, 21:45
- 3423
Быстрое рагу в горшочках
Ингредиенты для «Быстрое рагу в горшочках»:
- Филе куриное — 500 г
- Картофель — 500 г
- Тыква — 300 г
- Помидоры черри (по 3 шт на каждый горшочек) — 12 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло оливковое (для обжарки овощей и мяса)
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Сливки (по 100мл на каждый горшочек) — 400 мл
- Соевый соус (ТМ "Киккоман" - по 2 ст.л. на каждый горшочек ) — 8 ст. л.
- Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2857.5 ккал |
белки
190 г |
жиры
153.3 г |
углеводы
179 г |
| Порции | |||
| ккал 714.4 ккал |
белки 47.5 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 44.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Быстрое рагу в горшочках»:
-
Картофель нарезать кружочками
-
и отварить в подсоленной воде.
-
Нужно слегка не доварить.
-
Тыкву очистить и
-
нарезать кубиками. Обжарить на оливковом масле.
-
Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке. Обжарить овощи на оливковом масле.
-
Сделать заливку: сливки смешать с соевым соусом и
-
молотым кориандром. Посолить по вкусу и поперчить.
-
Выложить тыкву на дно горшочков.
-
Мясо курицы порезать кубиками, обжарить и выложить сверху тыквы.
-
Потом картофель.
-
Влить заливку. Она пройдет по всем слоям и покроет тыкву, что нам и нужно.
-
Поверх картофеля уложить зажарку и
-
нарезанные пополам помидоры черри.
-
Сверху посыпать натертым на терке сыром. Поместить в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2015 года Eva Grimm #
16 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: