Кофейные звездочки от Dr. Oetker.
- 18 декабря 2015, 11:07
- 3305
Печенье "Кофейные звездочки"
Ингредиенты для «Печенье "Кофейные звездочки"»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар (Dr. Oetker) — 1 упак.
- Миндаль (молотый) — 80 г
- Масло сливочное — 120 г
- Желток яичный — 1 шт
- Кофе натуральный (охлажденный) — 30 мл
Для крема
- Масло сливочное — 120 г
- Сахарная пудра (со вкусом ванили Dr. Oetker) — 1 упак.
- Кофе натуральный — 3 ст. л.
Для украшения
- Посыпка кондитерская (шоколадные кофейные зернышки или другой декор )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3944.8 ккал |
белки
44.1 г |
жиры
255.2 г |
углеводы
401 г |
100 г блюда | |||
ккал 493.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 31.9 г |
углеводы 50.1 г |
Рецепт «Печенье "Кофейные звездочки"»:
2. Замесить тесто и положить охлаждаться на 30 мин в холодильник
3. Раскатать тесто толщиной в 3 мм и выдавить формочкой звездочки
4. При помощью лопатки переложить звездочки на противень и выпекать в духовке 10-15 мин при температуре 190С˚
5. Для приготовления крема взбить миксером масло, сахарную пудру и кофе на средней скорости до получения однородной массы
6. Уложить крем в кондитерский рукав
7. Остывшие звездочки украсить кремом, положить одну звездочку на другую и украсить кофейным зернышко
Комментарии и отзывы
109 месяцев назад irash1 #
109 месяцев назад Любимая13 #
Спасибо за быстрый ответ!
109 месяцев назад Любимая13 #
Сахарной пудры сколько грамм?
109 месяцев назад Jane # (автор рецепта) (администратор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: