Вкусный салат для зимнего обеда или ужина. Такой салат неплохо будет смотреться и на праздничном столе.
- 19 декабря 2015, 0:10
- 5492
Салат "Зимний"
Ингредиенты для «Салат "Зимний"»:
- Свекла — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Лук-шалот — 1 шт
- Анчоусы — 4 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сельдь — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Хлеб (черный )
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1906.9 ккал |
белки
171.1 г |
жиры
97.9 г |
углеводы
87.2 г |
Порции | |||
ккал 476.7 ккал |
белки 42.8 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 21.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 134.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Салат "Зимний"»:
-
Свеклу, морковь и картофель отвариваем в кожуре до готовности.
Остывшие овощи очищаем, режем мелким кубиком. Добавляем мелко нарезанный лук-шалот и анчоусы. -
Солим, перчим, заправляем растительным маслом, смешиваем.
-
Кулинарным кольцом вырезаем из хлеба основу для салата. Сельдь нарезаем на кусочки.
-
На дно кулинарного кольца кладем хлеб, затем выкладываем столовую ложку салата.
-
Сверху выкладываем слой нарезанной сельди. Затем еще ложку салата, утрамбовываем и снимаем кулинарное кольцо.
Подаем к столу!
Конечно, салат можно подать и в одной большой тарелке, просто смешав все ингредиенты. Такой способ подачи мне показался праздничным и актуальным в преддверии нового года!
Комментарии и отзывы
19 декабря 2015 года victoria ms #
19 декабря 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года ирина таджибова #
19 декабря 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года EvilCat #
19 декабря 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года прошутто75 #
19 декабря 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года krolya13 #
19 декабря 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: