Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

ляличПоваренок 7 уровня

20 декабря 2015, 21:06
10362

Индейка, тушенная в пиве с перцем

Мясо получается очень нежное и ароматное. Очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Индейка, тушенная в пиве с перцем»:

Мясо

Индейка (2 голени или 2 плеча)

Соус

Соевый соус (От "Kikkoman") — 1/2 стак.
Пиво темное — 500 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 шт
Сумах — 1/2 ч. л.
Кетчуп — 6 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Соль
Вода — 1 л

Смесь для обмазывания

Перец черный — 1/4 ч. л.
Горчица (любая) — 3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 915 ккал	белки 16.6 г	жиры 43.2 г	углеводы 90 г
100 г блюда
ккал 44.2 ккал	белки 0.8 г	жиры 2.1 г	углеводы 4.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Тушение (150 минут)

Рецепт «Индейка, тушенная в пиве с перцем»:

Голень или плечевую часть ополоснуть,
обсушить и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
Переложить в чашу мультиварки.
На сковороду где обжаривалось мясо кладем мелко резанный лук и чеснок. Обжарить 3-4 мин.
Влить пиво, соевый соус, воду, положить кетчуп,
посолить, перемешать и довести до кипения.
Залить индейку, всыпать сумах и готовить в мультиварке в режиме "ТУШЕНИЕ" 2.5 часа.
Или тушить в утятнице на плите.
Или запечь в духовке до готовности и золотистой корочки.
После того как она индейка приготовится, можно пойти двумя путями.
ПЕРВЫЙ - вынуть индейку, уварить соус на половину и подавать.
ВТОРОЙ
-Горчицу смешать с перцем.
Вынуть мясо из соуса и сразу обмазать горчичной смесью.
Положить в пакет, завязать и оставить на 1 час.
Затем подавать с уваренным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин праздник

Вкусы: пряный мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118260/]Индейка, тушенная в пиве с перцем[/url]
[url=/recipes/show/118260/][img]/data/cache/2015dec/20/58/1385286_68972-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Мясо получается очень нежное и ароматное. Очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты: Индейка, Соевый соус, Пиво темное, Лук репчатый, Чеснок, Сумах, Кетчуп, Масло растительное, Соль, Вода, Перец черный, Горчица.
Тэги: горячее, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Индейка, тушенная в пиве с перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/20/58/1385286_68972-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Индейка, тушенная в пиве с перцем" title="Рецепт: Индейка, тушенная в пиве с перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо получается очень нежное и ароматное. Очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Индейка, тушенная в пиве с перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1722">Сумах</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118260/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Индейка, тушенная в пиве с перцем

Мясо получается очень нежное и ароматное. Очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Индейка, тушенная в пиве с перцем»:

Индейка Соевый соус Пиво темное Лук репчатый Чеснок Сумах Кетчуп Масло растительное Соль Вода Перец черный Горчица

Тэги: горячее, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Индюшиные голяшки в пивном соусе

4
26
1388

Фотографии «Индейка, тушенная в пиве с перцем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

21 декабря 2015 года VolOksana #

Ларочка, какая потрясающе красивая и аппетитная ножка, очень вкусно в пиве получается!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Оксана,спасибо дорогая.

21 декабря 2015 года o roma #

Отличный рецепт!

Очень аппетитно выглядит!

Лариса, а сумах какую вкусовую нотку придает? Кислинку?

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Оля.

Да, сумах придает кислинку.Я ниже написала немного о нем.

21 декабря 2015 года galina_wolf #

Вот это "окорок"! От души! Как говорится: "большому куску и рот радуется". Плюсик, однозначно.

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

И это ее плечико.Окорочёк в мультиварку просто бы не влез.Спасибо огромное.

21 декабря 2015 года galina_wolf #

Плечико!!!??? вы уверенны, что не страуса готовили?

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Уверена,брала в фирменном магазине,где только индейка.

21 декабря 2015 года para_gn0m0v #

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Оксаночка.

21 декабря 2015 года lamer #

Très appétissant!!!!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Леночка,спасибо дорогая.

21 декабря 2015 года Жужа-48 #

Прекрасно

Да и вообще,у индейки мясо очень нежное и вкусное))

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

21 декабря 2015 года makrame-2014 #

А сумах что такое, подскажите.

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

сумах или сумак представляет собой ягоды небольшого кустарника, который принадлежит к семейству Фисташковые (Anacardiaceae) и произрастает в Средней и Центральной Азии, странах Ближнего Востока, Средиземноморья и Кавказа.
По вкусу приправа сумах очень кислая, поэтому используется в минимальных количествах. Чаще всего ее добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Отменно сумах сочетается с птицей, бобовыми, крупами и овощными культурами. Помимо этого, великолепна приправа сумах при создании соусов, мариновании, тушении, приготовлении заправок, а также при консервировании.

21 декабря 2015 года мисс #

замечательный рецепт

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Света,спасибо огромное.

21 декабря 2015 года Violl #

Ларочка, обалдеть

вот это дааа...

Удачи тебе!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Виолочка,спасибо милая.

21 декабря 2015 года golubga #

Какой соблазн, да еще ночью!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,угощайся.

20 декабря 2015 года VeVeTa Tuk #

Ух ты! Какая смачная ножища! Такой вид, будто покрыта тестяной корочкой.
Аж слюнка во рту накопилась...

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Верочка,спасибо милая.

20 декабря 2015 года Nikuxa #

Вкусно

)))

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Лиля,спасибо дорогая.

20 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Ларисочка, очень аппетитная индеечка!!

20 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Настенька,спасибо солнышко.

20 декабря 2015 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

20 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Ириша,спасибо большое.

20 декабря 2015 года Просто Дуня #

Ларисочка, забрала без оглядки.

Индейка класс!

Вопрос:Когда класть сумах?

20 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо дорогая.Сумах кладем когда все помещаем в мультиварку.

Сейчас допишу.

20 декабря 2015 года Tatanj #

Ларочка, замечательный рецепт!

20 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Таня,спасибо большущее.

20 декабря 2015 года pupsik27 #

20 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное Люба.

20 декабря 2015 года pupsik27 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Индейка, тушенная в пиве с перцем

Ингредиенты для «Индейка, тушенная в пиве с перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Индейка, тушенная в пиве с перцем»:

Другие варианты рецепта

Индюшиные голяшки в пивном соусе

Похожие рецепты

Рагу с овощами и курицей карри

Гусь в мандариновом соусе в мультиварке

Борщ "Майский" в мультиварке

Куриные крылышки с кунжутом по-азиатски

Омлет с курицей и грибами

Куриные кармашки с гречкой и грибами

Сливочные детские котлеты с картофельным пюре

Куриные окорочка с картофелем в мультиварке

Куриная грудка с овощами в мультиварке

Фотографии «Индейка, тушенная в пиве с перцем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!