Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто
  • 23 декабря 2015, 19:59
  • 11143

Бисквит без муки в мультиварке

Рецепт: Бисквит без муки в мультиварке

Попробовала этот рецептик и осталась довольна. Текстура бисквита я не могу сказать что воздушная. Она просто невесомая. Бисквит пружинит как губка. И все эти чудеса без муки.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит без муки в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2465 ккал 		белки
36 г 		жиры
30.5 г 		углеводы
525.8 г
Порции
ккал
493 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
105.2 г
100 г блюда
ккал
283.3 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
60.4 г

Рецепт «Бисквит без муки в мультиварке»:

  • Белки взбиваем с 3 ст. л сахара в крепкую пену.

  • В другой посуде взбиваем желтки с оставшимся сахаром. Взбиваем до того момента пока масса не по светлеет. В эту же посуду добавляем половину белков и половину крахмала с разрыхлителем. Перемешиваем осторожно лопаткой снизу вверх. Таким же образом добавляем оставшиеся белки и крахмал. Тесто получается, как облачко.

  • Выливаем тесто в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Выставляем режим выпечка 70 минут. После сигнала оставить бисквит в чаше до полного остывания.

  • Приятного аппетита!!!



Серединка по виду как проваленная, потому что дно моей мультиварки не ровное, а выпуклое.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: бисквит выпечка

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит без муки в мультиварке
Рецепт: Бисквит без муки в мультиварке

Попробовала этот рецептик и осталась довольна. Текстура бисквита я не могу сказать что воздушная. Она просто невесомая. Бисквит пружинит как губка. И все эти чудеса без муки.

Ингредиенты для «Бисквит без муки в мультиварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Бисквит без муки в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как-то смущает крахмал в ст. ложках, можно набрать 10 гр, а можно 20, кто опробовал рецепт подскажите?
Супер бисквит!!! Не такой высокий, но я немного поторопилась и открыла раньше!!! Но воздушный и манящий!!!
Мама дорогая,красотища какая
Спасибо, Олечка!!!
Ух-ты! бисквит словно облачко! отличный рецепт!
Спасибоньки
Умничка Ты любишь оригинальничать Нужно будет попробовать
Да честно,ради интереса попробовала,но результат понравился Спасибо за похвалюшку
Для тебя ничего не жалко
Да моя ж ты хорошая
Замечательно
Оля, хорош вышел! Если попадется кукурузный крахмал-будет еще лучше! Картофельный все-таки дает небольшой привкус.
Запишу в блокнотик,спасибо
Крахмал муки не лучше... Та же мука, только картофельная.
Согласна
↑Ответ для Жен Жен
У некоторых людей непереносимость глютена.. Поэтому, им нельзя пшеничную муку... а вот картофельную - сколько хочешь
рецепт интересный на вид красиво будем пробовать
Пробуйте на здоровье!А отчетик не подкинете?
забрала, опробую
Жду отчетик
Обязательно
Прикольный бисквит. Хочется ромом пропитать и балдеть с кофейком! Супер!!!
Спасибо,Викуша
Мне лично на крахмале не нравится ,
Ну это личное дело каждого у всех разные вкусу
К Р А С А В Е Ц
Спасибо
Воздушно!
Благодарю
Я тоже теперь в мультиварке бисквиты пеку. Интересно попробовать без муки. На вид очень рыхлый и пористый. Оля, а на коржи получается порезать, или сильно крошится?
В рецепте написано и показано что можно.Не знаю как у них это получилось,но я даже пробовать не стала,он не реально мягкий
Да, это видно по отрезанному кусочку. Наверно из него можно выбрать серединку. Тут недавно был рецепт тортика с ананасами.
Мой сынок так и сделал на фото не видно всю середину в кулак и бежать
Супер, какой сообразительный мальчик! Мастером будет, или спорта, или кондитером.
И тем и другим
Пусть растет здоровеньким, добрым, умным и маме только радость приносит.
Спасибо за добрые пожелания
↑Ответ для Ольга Федюнина
Чудесный бисквит, к нему идеально подойдет белковый заварной крем, или творожный. Эти крема такие же легкие по текстуре как и сам бисквит. Попробуйте разрезать ниткой, МК можно найти в инете. Забрала в свою КК. Спасибо за рецептик.
Спасибо за информацию
Какой воздушный бисквит
Он не то что воздушный он мега воздушный.И слов не могу подобрать
Буду делать скоро. Пробовали ли вы с кремом и если да, то какой крем советуйте?
В рецепте написано сметанный самый идеальный.Я сама не делала,детки так слопали.Сегодня именно этот в первый раз делала,ради интереса
Спасибо, буду отчитываться когда сделаю
Буду ждать
↑Ответ для BABILINA
Я делала такой торт не один раз. Правда в духовке, после нее режется хорошо. Крем для него делают из сметаны, сахара и желатина. Буквально несколько дней назад кто-то уже выкладывал этот торт именно со сметанным кремом с желатином. Если не найдете - могу подсказать.
Я делала такой торт не один раз. Правда в духовке, после нее режется хорошо. Крем для него делают из сметаны, сахара и желатина. Буквально несколько дней назад кто-то уже выкладывал этот торт именно со сметанным кремом с желатином. Если не найдете - могу подсказать.
А можете мне подсказать?
/recipes/show/118222/ Называется "Торт для подружки"
Спасибо
↑Ответ для BABILINA
/recipes/show/118222/ Называется торт "для подружки"
Да, вкусный!!!!! У меня в папке проверенных рецептов.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки