Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 25 декабря 2015, 5:49
  • 10646

Салат с лососем "Терияки" и васаби-майонезом

Рецепт: Салат с лососем Терияки и васаби-майонезом

Острый салат в японском стиле, сочетает в себе лосось, овощи и картофель с пикантным соусом. Мужская половина непременно оценит его за Новогодним столом.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с лососем "Терияки" и васаби-майонезом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1077.1 ккал 		белки
51.1 г 		жиры
64.6 г 		углеводы
69.4 г
Порции
ккал
269.3 ккал		 белки
12.8 г		 жиры
16.2 г		 углеводы
17.4 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал		 белки
6 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
8.2 г

Рецепт «Салат с лососем "Терияки" и васаби-майонезом»:

  • Для приготовления можете брать любую рыбу лососевых пород, у меня кижуч.
    Рыбу чистим, разделываем на филе, кожу оставляем, режем лосось тонкими полосками.

  • Маринуем лосось в Соусе-маринаде Teriyaki от ТМ "Киккоман".

  • Порка маринуется лосось, картофель чистим и режем тонкими полосками, обжариваем на растительном масле, непрерывно помешивая, до золотистости.
    Убираем картофель в сторону.

  • На сковороду по необходимости добавляем ещё масло и обжариваем до румяной корочки маринованный лосось.

  • В глубокую тарелку кладём остывший обжаренный лосось, добавляем помидорки черри, нарезанные пополам, и редис, нарезанный тонкими полосками.

  • Туда же кладём остывший жареный картофель. Перемешиваем.

  • Готовим заправку для салата. Берём соевый соус ТМ "Киккоман", добавляем майонез, рисовый уксус и васаби. Количество васаби регулируем по вкусу.
    Майонез лучше брать домашний или проверенного качества.
    Заправку хорошо перемешиваем.

  • На сервировочное блюдо кладём листья салата (любого) целиком или можете порвать.

  • Сверху салатных листьев кладём салат.

  • Поливаем салат заправкой и посыпаем мелко рубленным зелёным луком.
    Подаём сразу по готовности. Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: насыщенный пикантный острый свежий овощной картофельный рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с лососем "Терияки" и васаби-майонезом
Рецепт: Салат с лососем Терияки и васаби-майонезом

Острый салат в японском стиле, сочетает в себе лосось, овощи и картофель с пикантным соусом. Мужская половина непременно оценит его за Новогодним столом.

Ингредиенты для «Салат с лососем "Терияки" и васаби-майонезом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с лососем "Терияки" и васаби-майонезом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка,опять дразнишься рыбным блюдом!у нас с рыбой беда,только скумбрия,селедка,мойва и то всё соленое,а свежей только минтай да зубатка через чур замерзшие!вот и думаю какой же рецепт твой приготовить?может можно вместо лосося сюда на крайняк горбушу использовать?
Да, конечно, горбушу можно. Да, уж рыбы у нас хватает, в ассортименте до 30 наименований, сейчас пошла навага и корюшка подлёдного лова, это самое вкусное, но дорого до 250 руб, раньше муж сам ловил, а тут подагра замучила, ничего не помогает, еле ходит,
очень вкусно!
Светлана, огромное спасибо за фантастически простой, но из за этого не менее вкусный рецепт салата!! Единственный минус (в кавычках) - это то что я уже определилась с новогодним меню (большинство Ваши рецепты), а теперь опять перед выбором, тк салат шикарный. Спасибо что Вы у нас есть!! С наступающим Новым годом, Светочка - кудесница Вы наша!!!
спасибо Тебе (давай на "ты") огроменное
Замечательный салат!
Салат невероятно вкусный!
Шикарный салат!
Очень красиво и аппетитно!
Все супер, Светочка!
Не хватает бутылочки ! Или двух...
Да! Вкусно! Нет слов как здорово!
А у нас совсем нет выбора рыбы, лосось и форель.вот и все
Перед рождеством продают живого карпа. Не людят нут рыбу.
Очень хочу поробовать салат.Забрала.
Опять рыбка в классной" компании"-аппетитненько
Я думаю и девочки не откажутся от такой вкусноты, я точно не откажусь
Вчера стояла в магазине перед лососем, размышляла, брать или не брать, цена смущала, оказывается надо было брать...
у нас цена от 180 на горбушу до... 800 на сёмгу, я берём кету, кижуч 260-340.
Какие низкие цены у Вас! Салат интересный, праздничный!
↑Ответ для мисс
Тогда ясно, посмотрела, где Вы живете, у Вас там много рыбы водится хорошей!
да, рыбный край, но рыба всё равно дорогая, за 5 лет подорожала в 5 раз
По всей стране цены выросли, а зарплаты те же. Но иногда можно себя и побаловать.
мы едим рыбу каждый день))
Сама рыбу обожаю, но у нас она дороже мяса. Каждый день, увы, не едим...
то, мясо, которое беру обычно тоже от 180 до 300
Понятно. Рыбу я ребенку делаю часто, любит камбалу, она у нас стоит 600 р. за 1 кг.
Понятно. Рыбу я ребенку делаю часто, любит камбалу, она у нас стоит 600 р. за 1 кг.
Обалдеть, раньше камбалу муж сам ловил, она у нас по 180.
Мелочи жизни. Я вот палтуса сегодня купила в заморозке, он дороже камбалы.
ой, палтус у нас дороже камбалы в 3 раза
У нас тоже... Но решила попробовать эту рыбку.
↑Ответ для мисс
и у нас такие же цены на рыбу, прям точь в точь, кижуч покупала по 340 р., но раньше тоже было дешевле значительно
Очень аппетитно!
Попробуем!
Попробуем!
Вкуснотища!!!!!!
Интересный салат! Рыбка не суховатая получается?
нет, надо жарить быстро на сильном огне около 1 минуты.
попробую при случае! Понравилось сочетание!
я подобное уже делала много раз с разными овощами
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки