Данный рецептик позаимствовала у своей тетушки. Как- то пришли к ней в гости и она угостила нас тортиком. Такой нежный и приятный вкус был у него. Если бы она не сказала, то никогда бы не отгадала, что в основу крема входит манная каша. Теперь тоже делаю его, пробуя добавлять разные начинки в виде фруктов и ягод.
Наталья ХромыхПоваренок 3 уровня
- 26 декабря 2015, 17:14
- 3622
Нежный бисквитный торт
Ингредиенты для «Нежный бисквитный торт»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 150 г
Крем
- Крупа манная — 1/4 стак.
- Молоко — 400 мл
- Сливки (не менее 33%) — 250 мл
- Сахар — 0,5 стак.
Начинка
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3126.1 ккал |
белки
82.9 г |
жиры
113.4 г |
углеводы
443.4 г |
| Порции | |||
| ккал 390.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 55.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Нежный бисквитный торт»:
-
Приготовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену.
Добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
Выливаем тесто в форму и в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. -
Проверить готовность бисквита можно нажатием на него.
Если поднялся назад, то он готов, если нет - оставить допекаться.
-
После того как бисквит готов, дать ему немного остыть и разрезать длинным острым ножом на 3 части.
Также можно выпекать отдельно 3 коржа поочередно наливая в форму по 1/3 бисквитной смеси.
Время на каждый по 10-15 минут.
По желание его можно пропитать каким нибудь сиропом.
Это не обязательно, так как он и так пропитается нашим кремом. -
С использованием манной крупы и молока приготовить жидкую манную кашу. Остудить.
У меня всегда беда с этим, иногда получается густой.)
Поэтому количество на глаз. Каждый может сделать как он ее готовит. -
Сливки взбиваем с сахаром в крепкую пену.
По желанию можно добавить 2 ст. л. какао порошка.
Лимон полностью натереть на терке и смешать с манной кашей. -
Начинаем собирать наш тортик.
Кладем первый корж, на него манную смесь и сверху сливки.
Второй корж, манка и сливки.
Третий корж, манка и сливки.
Сверху и между коржами можно украсить любой ягодой, шоколадной крошкой. -
Я опять же делала этот тортик под мастику (родителям на годовщину свадьбы), поэтому промазывала только два коржа.
А третий и бока кремом под мастику из масла и сгущенки. -
В итоге получился вот такой подарок!
Это был мой первый опыт тортика из мастики.
Корявенько, но зато своими руками и от души!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2015 года tomi_tn #
27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Nikitkaswet #
27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Елена Юровна #
27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года khris n2011 #
27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года блю перл #
27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года блю перл #
26 декабря 2015 года Feya60 #
27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года Суслик Маринка #
26 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года chychyndra #
26 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года Ирушенька #
26 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года МадамНадин #
26 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года mojito2012 #
26 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: