Я фанат печени и каждый раз придумываю новый рецепт для этого субпродукта. Не много поэкспериментировав, я получила очень сочное, вкусное и пикантное блюдо.
Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня
- 29 декабря 2015, 2:26
- 1823
Печень луково-цитрусовая
Ингредиенты для «Печень луково-цитрусовая»:
- Печень свиная — 500 г
- Апельсин — 0,5 шт
- Мандарин (Цедра) — 2 шт
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 4 шт
- Масло растительное (Для жарки)
- Соевый соус ((ТМ Kikkoman)) — 3 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
820.7 ккал |
белки
103.3 г |
жиры
24.6 г |
углеводы
75 г |
| Порции | |||
| ккал 273.6 ккал |
белки 34.4 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 25 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.9 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Печень луково-цитрусовая»:
-
Печень моем нарезаем на приемлемые для вас куски.
-
Выкладываем в сковороду разогретую с маслом. Когда печень пустит сок добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем.
-
У меня соевый соус ТМ Kikkoman.
-
Из половинки апельсина выдавливаем сок прямо в сковороду.
-
Следом закладываем лук порезанный полукольцами, перемешиваем.
-
За 10 минут до готовности блюда добавляем приправу хмели-сунели.
-
Затем мандариновую цедру и паприку. Доводим блюдо до готовности.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2017 года lila piskaridze #
16 марта 2016 года SuJu-ELF #
Ну что ж, будем пробовать.
Тем более, что давно уже печенку не готовила. Нужно начать.
16 марта 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
3 января 2016 года Aigul4ik #
30 декабря 2015 года veronika1910 #
30 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Dahlia Noir #
29 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Dahlia Noir #
29 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Dahlia Noir #
29 декабря 2015 года kotmarsa #
29 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года МадамНадин #
29 декабря 2015 года kotmarsa #
29 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Просто Сергеевна #
29 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года shevakovas #
29 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Елена Юровна #
29 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года victoria ms #
29 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года victoria ms #
29 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года victoria ms #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: