Очень простой в приготовлении, сытный и вкусный пирог, украсит ваш стол и в будни и в праздники!
- 2 января 2016, 22:56
- 25710
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
Ингредиенты для «Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами»:
- Тесто слоеное (бездрожжевое ) — 400 г
- Курица (вес без костей ,вареная со специями) — 300 г
- Сыр голландский — 2 ст. л.
- Рис (у меня Жасмин Мистраль) — 120 г
- Бульон (овощной) — 250 мл
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Помидор — 150 г
- Желток яичный — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Моцарелла — 120 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2885.1 ккал |
белки
148.5 г |
жиры
165.7 г |
углеводы
247.3 г |
Порции | |||
ккал 480.9 ккал |
белки 24.8 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 41.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 186.1 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами»:
-
В кастрюльке нагреть масло и обжарить в нем рис. Залить бульоном и сварить его аль данте. Остудить.
-
Курицу сваренную со специями пощипать руками на небольшие кусочки, добавить сыр, поперчить и перемешать. Если необходимо, то посолить, учитывая соленость сыра.
-
Выстелить тесто раскатанное размером 25х35 см на противень застеленный пекарской бумагой. По центру выстелить рис отступив от более узкой стороны см с одной и с другой стороны.
-
Поверх риса выстелить куриное мясо смешанное с тертым сыром.
-
Следующий слой помидоры нарезанные кольцами и перец, которые нужно слегка посолить и поперчить.
-
Последний слой мацарелла нарезанная тонкими шайбами.
-
Начиная от начинки сделать по краям косые параллельные надрезы от начинки к краю.
-
Завернуть концы плетенки вытянув слегка тесто и как бы запеленать ими начинку.
-
Сложить под небольшим наклоном полоски теста внахлест.
-
Смазать взбитым желтком и по желанию посыпать черным и обычным кунжутом.
-
Выпекать в прогретой до 200"С духовке 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку.
-
Дать готовой плетенке отдохнуть, накрыв полотенечком, а затем нарезать на порции.
-
На следующий день пирог еще вкуснее, если конечно доживет!
-
Угощайтесь!
Комментарии и отзывы
11 декабря 2018 года natali kin2009 #
24 июля 2016 года Julia 2602 #
18 апреля 2016 года Вика новичок #
18 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)
8 марта 2016 года kasai #
8 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года гурман1410 #
18 февраля 2016 года natapit # (автор рецепта)
22 января 2016 года solna #
Люблю готовить по вашим рецептам- всегда предсказуемо отменный результат! Спасибо за рецепт!
24 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
16 января 2016 года olga 2164 #
16 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
17 января 2016 года olga 2164 #
14 января 2016 года FeofanKa #
14 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
13 января 2016 года tomi_tn #
13 января 2016 года Милютина Елена #
13 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
11 января 2016 года аля аля #
11 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
10 января 2016 года МИБ10 #
10 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
10 января 2016 года ProstoYulia #
10 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
9 января 2016 года nataSh 0508 #
10 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
9 января 2016 года Лев Суюров #
10 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
9 января 2016 года Таня Солод #
10 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
9 января 2016 года Апельсинкина #
10 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
9 января 2016 года Тамара Петрукович #
9 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
8 января 2016 года eleshanikolaevna #
9 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
8 января 2016 года chapushil #
9 января 2016 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: