• 5 января 2016, 16:44
  • 14707

Кекс с бананом для обезьянки

Рецепт: Кекс с бананом для обезьянки

Готовим самый настоящий сюрприз для нашей "Огненной обезьянки"))). Этот сюрприз мы спрячем во внутрь кекса чтобы при его разрезе обезьянка была очень удивлена и довольна))) На самом деле, выпечка с бананом это всегда вкусно!! А еще очень вкусная выпечка на йогурте, я просто обожаю кексы именно на йогурте, их структура нежнейшая, получается в меру влажным. Так как кекс готовился на праздник то мы его немного "усложним" а вернее обогатим слоем шоколадного теста. И при разрезе такой кекс смотрится очень красиво и нарядно. Кекс я полила глазурью из белого и черного шоколада. Получилось вкусно и нарядно!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с бананом для обезьянки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4537.9 ккал
белки
75.4 г
жиры
180.7 г
углеводы
660 г
Порции
ккал
453.8 ккал
белки
7.5 г
жиры
18.1 г
углеводы
66 г
100 г блюда
ккал
275 ккал
белки
4.6 г
жиры
11 г
углеводы
40 г

Рецепт «Кекс с бананом для обезьянки»:

  • Яйца взбить с сахаром мелкий Мистраль, ванильным сахаром и солью.

  • Добавить растопленное сливочное масло, йогурт ( я использовала простую без добавок активию), и все вместе взбить до однородности.

  • Добавить просеянную муку, разрыхлитель и все перемешать.

  • Форму для кекса ( у меня форма 30.\6 см ) смазать маслом (1 ч л ) и присыпать мукой.

  • Тесто визуально разделить на 3 части.
    Одну часть выложить на дно формы.

  • Оставшееся тесто разделить пополам и в одну часть выложить растопленный шоколад.
    В сотейник налить сливки, довести до кипения, добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности.

  • Поверх белого теста выложить шоколадное.

  • На шоколадное тесто выложить бананы.

  • Сверху залить оставшимся белым тесто и поставить в заранее разогретую духовку до 180 гр на мин 50.
    Готовность проверить деревянной шпажкой.

  • Готовый кекс остудить и украсить по желанию.
    Я полила готовой глазурью из белого и черного шоколада.
    Дать застыть в холодильнике глазури и можно подавать!!









С Новым годом!!! Счастья, Мира и Любви в Новом году!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с бананом для обезьянки
Рецепт: Кекс с бананом для обезьянки

Готовим самый настоящий сюрприз для нашей "Огненной обезьянки"))). Этот сюрприз мы спрячем во внутрь кекса чтобы при его разрезе обезьянка была очень удивлена и довольна))) На самом деле, выпечка с бананом это всегда вкусно!! А еще очень вкусная выпечка на йогурте, я просто обожаю кексы именно на йогурте, их структура нежнейшая, получается в меру влажным. Так как кекс готовился на праздник то мы его немного "усложним" а вернее обогатим слоем шоколадного теста. И при разрезе такой кекс смотрится очень красиво и нарядно. Кекс я полила глазурью из белого и черного шоколада. Получилось вкусно и нарядно!!

Ингредиенты для «Кекс с бананом для обезьянки»:

Фотографии «Кекс с бананом для обезьянки» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Симпатично!!! Шоколад с бананом - беспроигрышный вариант!!!
Спасибо!!И правда, отличное сочетание!!
Интересно!
спасибо!!
Очень красивый разрезик!
Благодарю!!
Сливки с шоколадом - это и есть растопленный шоколад, который добавлять в одну часть теста?
да да!!именно так!!
Спасибо
Очень аппетитно
спасибо!!!
спасибо Ленчек!!!!
Спасибо Светик!!
Интересно!
вот это сюрприз для обезьянки, так сюрприз
угу))обезьянино счастье
чудесный кексик
спасибо !!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки