Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

alarm clockПоваренок 7 уровня

8 января 2016, 0:23
3649

Салат из скумбрии "В розовом"

Очень простой салат-закуска, который неизменно пользуется успехом за столом.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из скумбрии "В розовом"»:

Скумбрия (соленая,небольшая) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Свекла (средние,отварная) — 2 шт
Бальзамик — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сахар — по вкусу
Соль (по вкусу) — по вкусу
Горчица — 1 ч. л.
Йогурт (натуральный,без добавок) — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Петрушка (для подачи) — по вкусу
Яблоко (небольшое,кислое) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1808.2 ккал	белки 161.1 г	жиры 101.8 г	углеводы 59.1 г
100 г блюда
ккал 125.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 7.1 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Салат из скумбрии "В розовом"»:

1. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси соевого соуса, бальзамико и сахара, немного помять руками
2. Отварную свеклу очистить и нарезать
3. Отварные яйца разделить на желтки и белки
4. Белки нарезать соломкой
5. Скумбрию выпотрошить, снять кожу, вытащить кости и порезать на тонкие пластинки
В емкость сложить скумбрию, лук, белки и свеклу
Смешать майонез, йогурт, растертые желтки, горчицу, соль и заправить рыбу с овощами, перемешать и откорректировать на вкус- я по вкусу добавляю чуть уксуса
Посыпать петрушкой и украсить яблоком, можно подавать

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска ужин праздник

Вкусы: пикантный овощной рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118924/]Салат из скумбрии "В розовом"[/url]
[url=/recipes/show/118924/][img]/data/cache/2016jan/08/22/1401111_63292-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Очень простой салат-закуска, который неизменно пользуется успехом за столом.

Ингредиенты: Скумбрия, Яйцо куриное, Лук репчатый, Свекла, Бальзамик, Соевый соус, Сахар, Соль, Горчица, Йогурт, Майонез, Петрушка, Яблоко.
Тэги: салат, закуска, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из скумбрии "В розовом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/08/22/1401111_63292-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из скумбрии В розовом" title="Рецепт: Салат из скумбрии В розовом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой салат-закуска, который неизменно пользуется успехом за столом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из скумбрии "В розовом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из скумбрии "В розовом"

Очень простой салат-закуска, который неизменно пользуется успехом за столом.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из скумбрии "В розовом"»:

Скумбрия Яйцо куриное Лук репчатый Свекла Бальзамик Соевый соус Сахар Соль Горчица Йогурт Майонез Петрушка Яблоко

Тэги: салат, закуска, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1358

Фотографии «Салат из скумбрии "В розовом"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2021 года ИРепка #

+13

[+5]

Очень вкусный и гармоничный салат! Мне очень понравился. Делала со скумбрией горячего копчения. Очень понравилось яблоко с салатом. Потом просто немножко нарезала в салат. Делать буду не раз. Аллочка, спасибо большое за рецепт. Порекомендую своим близким.

28 апреля 2021 года alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за доверие к рецепту, теплый отзыв и отличное фото!!!!!Очень приятно!

28 апреля 2021 года ИРепка #

Аллочка, это Вам большое спасибо. У Вас прекрасные рецепты!

28 апреля 2021 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

14 января 2018 года ms olya1226 #

доступный быстрый рецепт!свекла и полезна и с рыбкой хорошо сочетается

14 января 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

30 января 2016 года Ксюня_51 #

Очень интересный салат

30 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

29 января 2016 года Nerch #

вопрос по рецепту

ЗдОрово!
Один вопрос: йогурт, растёртые желтки, горчица, да ещё и уксуса немного - это практически идеальная вкусовая замена майонезу. Зачем же всё-таки сюда майонез?

И ещё вопросик: под бальзамико подразумевается бальзамический уксус или крем?

29 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Можно и майонез,без проблем,но мне такая замена больше нравится и вкус все-таки другой

29 января 2016 года Nerch #

Нет, я как раз спрашиваю зачем сюда майонез

? Когда такая замена классная...

29 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

есть большие любители маонезика,их не уговорить на замену,исключительно для них

1 февраля 2016 года Nerch #

И ещё вопросик: под бальзамико подразумевается бальзамический уксус или крем?

1 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

уксус

1 февраля 2016 года Nerch #

Спасибо! Будем пробовать

18 января 2016 года pupsik27 #

18 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

13 января 2016 года veronika1910 #

Здорово

13 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

9 января 2016 года Щербакова Елена #

Надо пробовать!

9 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

9 января 2016 года Aigul4ik #

шикарно получилось!!!

9 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!