• 8 января 2016, 14:40
  • 2544

Повседневно-праздничная закуска

Рецепт: Повседневно-праздничная закуска

Даже не уверена, что тянет это на рецепт, но на поварёнке именно такой вариант не нашла (искала настойчиво), домочадцам делаю часто, а в детстве моя мама делала её часто, к тому же она очень полезна из-за чеснока (польза фитонцидов в зимний период и т. п.), который в чистом виде не все любят. Я делаю её обычно на повседневку и мы без заморочек её мажем просто на хлеб, сын вообще может ложкой есть, не стесняясь, а можно, конечно, праздничный вариант сделать: начинить ею помидоры, тосты намазать зеленью украсить и т. п., но в подобных вариантах только в более сложных и навороченных (+ ветчина, орехи и т. п.) я видела рецепты на поварёнке, а свой вариант хочу выложить именно как некий уникальный простейший состав на все случаи жизни, и непременно как повседневный быстрый и полезный вариант вкусной намазывалки.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Повседневно-праздничная закуска»:

  • Сыр полутвердый (Твёрдый, колбасный, копчёный тоже отлично подойдут) — 200 г
  • Чеснок (По вкусу) — 5 зуб.
  • Сметана (Сметану лучше не густую брать, чтобы лучше смешивались сыр с чесноком. Также можете полностью или частично заменить на майонез - вкус будет разный, можете решить, что вам лучше будет) — 200 г

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1294.8 ккал
белки
65.4 г
жиры
93.6 г
углеводы
49.3 г
100 г блюда
ккал
249 ккал
белки
12.6 г
жиры
18 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Повседневно-праздничная закуска»:

  • Ингредиенты.

  • Сыр трём на терке, я иногда на мелкой тру, иногда на крупной, так и эдак хорошо) Чеснок давлю чеснокодавкой. Всё смешиваю.

  • Можно есть ложками (как мой сын), но не практично - быстро улетает))

  • Можно намазать на хлеб. Вкуснятина:)

  • Мы хлеб любим жарить в тостере, а потом намазывать.

На самом деле можно использовать почти любой сыр: и твёрдый, и колбасный, и копчёный, только мягкие, пожалуй, не подойдут. Кстати с колбасным вообще получается вкусный и дешёвый вариант, мне очень нравится этот подкопчёный привкус колбасного сыра)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Повседневно-праздничная закуска
Рецепт: Повседневно-праздничная закуска

Даже не уверена, что тянет это на рецепт, но на поварёнке именно такой вариант не нашла (искала настойчиво), домочадцам делаю часто, а в детстве моя мама делала её часто, к тому же она очень полезна из-за чеснока (польза фитонцидов в зимний период и т. п.), который в чистом виде не все любят. Я делаю её обычно на повседневку и мы без заморочек её мажем просто на хлеб, сын вообще может ложкой есть, не стесняясь, а можно, конечно, праздничный вариант сделать: начинить ею помидоры, тосты намазать зеленью украсить и т. п., но в подобных вариантах только в более сложных и навороченных (+ ветчина, орехи и т. п.) я видела рецепты на поварёнке, а свой вариант хочу выложить именно как некий уникальный простейший состав на все случаи жизни, и непременно как повседневный быстрый и полезный вариант вкусной намазывалки.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Повседневно-праздничная закуска»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

только мягкие, пожалуй, не подойдут
А в советское время использовали исключительно плавленые сырки, предварительно заморозив их.
сын вообще может ложкой есть, не стесняясь
А почему он должен стесняться?
Мягкие имелось ввиду творожные, вроде рикоты, маскарпонн и т.п. Возможно я неправильно использую термин, вполне допускаю.
Ну вроде как намазывая на хлеб экономнее выходит)) Свекровь моя вообще считает буржуйством есть мясо без гарнира)) мол это сколько ж его надо слопать без картошки чтоб мужику наесться. Из этой .же оперы закуска без хлеба
мы так делаем с плавлеными сырками с добавлением яиц , чеснока и майонеза, очень вкусно получается. а вот с копченым сыром у меня никто не ест.
Точно - можно же еще сырки плавленые вместо сыра спасибо за идею - лежат часто в холодильнике на случай перекуса, а так ведь они еще вкуснее, чем их просто на хлеб мазать
мы на 1 плавленный сырок добавляем 2 вареных яйца, очень вкусно получается, не пожалеете когда сделаете!!!!!
Обязательно сделаю
Я,если хочу такую закуску сделать,еще яичко вареное,мелко натертое,добавляю. На квадратики темного хлеба мажу,сверху оливку.. Вкусно и быстро
Забираю идею для праздничногл стола, спасибки
Нда уж...
получаю такой тазик
праздничный вариант сделать: напичкать помидоры ею,
мне кажется,что для рецепта такие выражения не уместны
Возможно. Но исправлять уже не буду, т.к. в конкурсе не участвую, а на суть не влияет. Буду работать над своей речью.
причем здесь конкурс
Исправила
молодец
Сыр давите на чеснокодавку???
Спасибо огромное! Исправила. Чеснок, конечно же.
Мне кажется, это можно подавать как соус к мясу, сильно напоминает сметанно-чесночный соус к шашлыку.
Не, у нас он по консистенции как намазывалка идет. Соус же течь должен.. вроде бы..
Думаю, Ваш тоже пойдёт! Ну или чуть больше сметаны, чуть меньше сыра.
Попробую к мясу его сделать, а то мы как-то все больше к хлебу да хлебу)) Кстати в соусах только что поискала его и все равно не нашла, использовала поиск по ингредиентам
Сметана+чеснок = настоящий соус к шаверме и т.п. Сыр как вариант. Мне нравится.
О! От шаурмы мы без ума! Или шаверма это другое?
Те же яйца, только в профиль
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки