В связи с неправильным питанием в праздники, обострился гастрит. Лечусь картофельным соком, который помогает очень хорошо. Но остается картофельный жмых, который жалко выбрасывать. Вот и родилась идея таких котлеток. Ребенку моему очень понравились, а он привиреда! ))) Поэтому рекомендую эти котлетки деткам, в качестве диет-питания и вегетарианцам.
FeotiniaПоваренок 3 уровня
- 8 января 2016, 14:58
- 4935
Картофельно-морковные котлеты в мультиварке
Ингредиенты для «Картофельно-морковные котлеты в мультиварке»:
- Картофель (средний) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
- Хлопья овсяные (мультиварочный) — 1 стак.
- Масло сливочное (размягченное) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Приправа (для картофеля по вкусу)
- Мука цельнозерновая — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лист лавровый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
849 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
152.4 г |
| Порции | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 30.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 25 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 670 Ватт
Программа: Варка на пару (20 минут)
Рецепт «Картофельно-морковные котлеты в мультиварке»:
1. Картофель и морковь натереть на мелкой терке. У картофеля отжать хорошо сок. Смешать морковь с картофелем.
2. Овсяные хлопья залить горячей кипяченой водой, чтобы вода слегка покрыла хлопья минут на 5.
3. Овсяные хлопья отжать от лишней воды, смешать с картофельной массой.
4. Лук натереть на крупной терке и добавить к картофельному фаршу.
5. Фарш посолить по вкусу, добавить немного приправы для картофеля, яйцо, сливочное масло и все хорошо перемешать.
6. В мультиварку налить 0,5 л воды, добавить лавровый лист.
7. Контейнер-пароварку смазать растительным маслом.
8. Сформировать котлетки, обвалять в цельнозерновой муке, сложить в контейнер-пароварку и готовить на программе "Варка на пару" 20 мин.
Подавать со сметаной или любым другим соусом. Мой ребенок с удовольствием съел без всяких соусов.
Приятного аппетита!!!
2. Овсяные хлопья залить горячей кипяченой водой, чтобы вода слегка покрыла хлопья минут на 5.
3. Овсяные хлопья отжать от лишней воды, смешать с картофельной массой.
4. Лук натереть на крупной терке и добавить к картофельному фаршу.
5. Фарш посолить по вкусу, добавить немного приправы для картофеля, яйцо, сливочное масло и все хорошо перемешать.
6. В мультиварку налить 0,5 л воды, добавить лавровый лист.
7. Контейнер-пароварку смазать растительным маслом.
8. Сформировать котлетки, обвалять в цельнозерновой муке, сложить в контейнер-пароварку и готовить на программе "Варка на пару" 20 мин.
Подавать со сметаной или любым другим соусом. Мой ребенок с удовольствием съел без всяких соусов.
Приятного аппетита!!!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2016 года elena25091963 #
21 января 2016 года Мирошник88 #
22 января 2016 года Feotinia # (автор рецепта)
8 января 2016 года ljaljka #
17 января 2016 года Feotinia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: