Интересное, сытное и вкусное блюдо. Такая закуска красиво смотрится как на повседневном, так на праздничном столе.
- 8 января 2016, 21:57
- 2228
Закуска "Новогодняя лодочка"
Ингредиенты для «Закуска "Новогодняя лодочка"»:
- Хлеб (круглый белый) — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Хлопья рисовые (ТМ Мистраль ) — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Молоко — 150 мл
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Печень гусиная (отварная) — 2 шт
- Желудки куриные (отварные) — 2 шт
- Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3991.9 ккал |
белки
279.9 г |
жиры
100 г |
углеводы
473.2 г |
Порции | |||
ккал 998 ккал |
белки 70 г |
жиры 25 г |
углеводы 118.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 162.9 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Закуска "Новогодняя лодочка"»:
-
На оливковом масле обжарить мелко порезанный репчатый лук (2-3 минуты).
-
Рисовые хлопья ТМ Мистраль я заливаю кипятком и оставляю на 5 минут.
-
Тертую морковь добавить к луку в сковороду и прожарить еще 3 минуты.
-
Соединить сырое яйцо и молоко.
Добавить щепотку соли, мускатный орех, душистый перец.
Заливка готова. -
Отварную гусиную печень и куриные желудки порезать кубиками.
-
Нам понадобится половина белого круглого хлеба.
-
Немного срезаем снизу, чтобы "лодочка" была устойчивой.
Из середины хлеба выбираем мякоть. -
Выкладываем слой из печени и желудков.
-
Затем кладем рисовые хлопья и полить их 3-4 ст. л. заливки.
-
Выкладываем морковь с луком.
-
Вылить аккуратно всю заливку.
-
Посыпать сверху "лодочку" готовым тертым сыром.
Ставим "лодочку" на противень и выпекаем в духовке (200 градусов, 15-20 минут).
К столу подаем закуску в теплом виде.
Это очень вкусно! Попробуйте и вам непременно понравится!
С Новым Годом!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 января 2016 года veronika1910 #
14 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
10 января 2016 года korolina #
10 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года mariana82 #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года Жанночкин # (модератор)
И сытно,и вкусно,и празднично!
Ниночка,фото очень красивые!
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года Анастасия АГ #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года Aigul4ik #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года екатерина19901 #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года Снежана Егорова #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года NataliM-2015 #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года Гетьман #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года тататима #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года victoria ms #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2016 года Беннито #
Здорово...красивооооо!
забрала, хочуууу
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2016 года krolya13 #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2016 года Мэриэл #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2016 года лялич #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: