• 10 января 2016, 22:47
  • 2262

Паста с соевым соусом и васаби

Рецепт: Паста с соевым соусом и васаби

Недавно я стала обладательницей кухонной машины, к ней прилагались насадки для пасты, чему я несказанно была рада. т. к. мечтала готовить домашнюю пасту. Теперь я с ней экспериментирую: в этот раз я вместо соли добавила соевый соус и также решила добавить пасту васаби, которую в готовой пасте я особо не ощутила, но тем не менее муж пасту не перчил, хотя он всегда это делает. Конечно на Новый год пасту никто не подаёт, но её можно приготовить заранее, заморозить и числа 2-3-го, когда все кулинарные яства заканчиваются, и тогда без всяких хлопот гарнир, а может даже полноценно блюдо у Вас за несколько минут будет готово.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Паста с соевым соусом и васаби»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2002.8 ккал
белки
69.3 г
жиры
25.8 г
углеводы
378.4 г
Порции
ккал
333.8 ккал
белки
11.6 г
жиры
4.3 г
углеводы
63.1 г
100 г блюда
ккал
286.1 ккал
белки
9.9 г
жиры
3.7 г
углеводы
54.1 г

Рецепт «Паста с соевым соусом и васаби»:

  • Поместить все ингредиенты в ёмкость миксера.

  • Вымешивать на маленькой скорости крючкообразной насадкой (или же руками) примерно 2-3 минуты.
    Если смесь очень сухая, то добавить воды (немножко).
    Далее вымешивать вручную до образования однородного теста.
    Дать отстояться тесту примерно 15 минут.

  • Теперь использовать сначала насадку, для раскатывания пасты, устанавливая регулятор сначала на 1, а потом увеличивая до 7.
    Конечно можно это сделать вручную при помощи скалки, но я на такое не способна

  • Потом использовать насадку для нарезки пасты, или разрезать ножом. Уложить на доски, посыпанной мукой.
    Немножко подсушить и варить в подсоленной воде минуты 3-4.
    Или можно подсушить около часа, а потом заморозить, а когда понадобиться просто бросить в кипящую солёную и поварить также 4 минуты.

  • Я люблю пасту с мочёной брусникой или сыром.
    Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с соевым соусом и васаби
Рецепт: Паста с соевым соусом и васаби

Недавно я стала обладательницей кухонной машины, к ней прилагались насадки для пасты, чему я несказанно была рада. т. к. мечтала готовить домашнюю пасту. Теперь я с ней экспериментирую: в этот раз я вместо соли добавила соевый соус и также решила добавить пасту васаби, которую в готовой пасте я особо не ощутила, но тем не менее муж пасту не перчил, хотя он всегда это делает. Конечно на Новый год пасту никто не подаёт, но её можно приготовить заранее, заморозить и числа 2-3-го, когда все кулинарные яства заканчиваются, и тогда без всяких хлопот гарнир, а может даже полноценно блюдо у Вас за несколько минут будет готово.

Ингредиенты для «Паста с соевым соусом и васаби»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Необычный рецепт. Люблю васаби, но никогда не думала,что из неё можно приготовить пасту. Спасибо за рецепт и за идею.
спасибо, Маша
Интересный рецепт! Васаби тоже использую,приятная штучка,бодрит.
спасибо
Представляю, как вкусно!!!
очень,Надюша
Я подумала сразу когда название прочитала что это соус с васаби подается к пасте А он прям в самом тесте Так интересно, может нужно больше положить, что-бы чувствовалось.
я просто положила, сколько у меня осталось, а в следующий раз обязательно попробую по-больше
Вот это агрегат ты купила,Зоечка))) Когда-то делала лапшу вручную,а тут чудо-техника!
спасибо, Танечка
Здравствуйте! Вы стали счастливым обладателем кухонной машины кэнвуд? Это просто чудо, а ни техника! Работаю в Эльдорадо и уже три месяца пускают слюни на эту прелесть как я поняла, вы её тоже в подарок получили, купив насадки?
да именно её. Нет, я получила в подарок именно насадки, при покупке кухонной машины.Я на неё слюнки пускала года 2, и совсем не жалею, что её купила.
Ещё бы! Это ж такой знатный помощник на кухне)) а у меня есть ручная машинка для раскатки и резки теста, принцип такой же, но там самому ручечку крутить нужно. Я тоже, как её получила, не на шутку увлеклась макароноделанием
ведь вкусно
Гурманистая паста!интересно!
спасибо, Аллусь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки