Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

ViollПоваренок 7 уровня

14 января 2016, 16:37
41766

Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон

Милые поварятушки, сегодня я к Вам с невероятно вкусным шоколадным кремом. Этим рецептом, в одной из своих кулинарных передач, поделилась Беата Никольсон. Вкус этого крема настолько сбалансированный, что приготовив его один раз, обязательно захотите повторить. Рецептов приготовления нутеллы на сайте много, но в таком исполнении не нашла. Очень надеюсь, что он и Вам понравится.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон»:

Фундук (обжаренный ) — 300 г
Молоко сгущенное (400г с сахаром) — 1 бан.
Шоколад молочный / Шоколад (черный 60-70%) — 200 г
Мед — 2 ч. л.
Соль (щедрая) — 1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4546 ккал	белки 95.1 г	жиры 302.7 г	углеводы 369.7 г
100 г блюда
ккал 488.8 ккал	белки 10.2 г	жиры 32.5 г	углеводы 39.8 г

Рецепт «Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон»:

Фундук высыпаем на противень и отправляем в духовку при температуре 190 градусов на 10-12 мин. Следите, чтоб орехи не подгорели, так как духовки у всех разные.
Даем орешкам немного остыть, берем по небольшой горсточке и перетираем между ладонями, чтоб удалить коричневую пленку.
Тщательно измельчаем в блендере при помощи насадки "ножи" почти до получения орехового масла (я 2 раза прокрутила через самое мелкое сито мясорубки).
В миску выливаем сгущенное молоко, добавляем на небольшие кусочки поломанный шоколад, мед и соль. Растапливаем на водяной бане время от времени помешивая. Пока шоколад растапливается, приготовим баночки, так как при остывании крем быстро густеет.
Как только крем станет однородным (не перегреваем, иначе крем будет слишком густой!), сразу же соединяем его с измельченным фундуком, хорошо перемешиваем и, не давая остыть, раскладываем в баночки.
Этот крем идеально подходит и для смазывания вафлей. Они не размокают и остаются хрустящими.

Угощайтесь, мои хорошие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119277/]Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон[/url]
[url=/recipes/show/119277/][img]/data/cache/2016jan/14/06/1408164_49338-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Милые поварятушки, сегодня я к Вам с невероятно вкусным шоколадным кремом. Этим рецептом, в одной из своих кулинарных передач, поделилась Беата Никольсон. Вкус этого крема настолько сбалансированный, что приготовив его один раз, обязательно захотите повторить. Рецептов приготовления нутеллы на сайте много, но в таком исполнении не нашла. Очень надеюсь, что он и Вам понравится.

Ингредиенты: Фундук, Молоко сгущенное, Шоколад молочный, Мед, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/14/06/1408164_49338-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон" title="Рецепт: Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Милые поварятушки, сегодня я к Вам с невероятно вкусным шоколадным кремом. Этим рецептом, в одной из своих кулинарных передач, поделилась Беата Никольсон. Вкус этого крема настолько сбалансированный, что приготовив его один раз, обязательно захотите повторить. Рецептов приготовления нутеллы на сайте много, но в таком исполнении не нашла. Очень надеюсь, что он и Вам понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119277/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон»:

Фундук Молоко сгущенное Шоколад молочный Мед Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4634

Нутелла "Мгновенная"

656
4634
192626

3318

Крем для торта "Нутелла"

107
3318
251306

2344

Шоколадная крем-паста а-ля "Чокофини"

113
2344
26709

2266

Домашний мягкий шоколад "Пятью пять"

139
2266
25305

1683

Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон

276
1683
31870

1454

Шоколадная паста без пшеничной муки

188
1454
25666

987

Нутелла домашняя

88
987
26991

706

Шоколадная паста

111
706
34603

464

Шоколадная паста типа Nutella

44
464
31251

452

"Нутелла" по-домашнему

127
452
59384

400

Шоколадная паста

35
400
33641

393

Шоколадная паста

138
393
25784

321

Шоколадный крем "Домашняя нутелла"

32
321
140078

238

Нутелла

39
238
22357

198

Шоколадная паста

52
198
16150

165

Шоколадная паста а-ля "Нутелла"

14
165
5113

141

Нутелла домашняя

13
141
9502

116

Домашняя нутелла

26
116
5735

100

Нутелла по-домашнему

15
100
20411

Шоколадная паста

18
98
4226

Домашняя нутэлла

12
74
2386

Десерт "А-ля Нутелла"

7
45
2033

Шоколадный крем

9
39
3776

Показать все варианты рецепта (23)

Фотографии «Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

31 января 2019 года koroleva inna alex #

ВАш рецепт просто меня покорил и выручил в бюджетном плане,,,,экономно по сравнению с настоящей,,,,огроменное спасибище!!!!!!!

22 декабря 2018 года Mozer #

Большое спасибо за рецепт!!!! Нашей семье очень понравилось

27 ноября 2018 года koroleva inna alex #

Доброго дня! У меня вопрос про мед,.чем можно заменить?????Ребенку нельзя сильная аллергия!!!!!!Спасибо!!!!С нетерпением жду ответа

22 декабря 2018 года Mozer #

Я не автор рецепта, но можно я отвечу?
Мне кажется, что можно просто его не добавлять... Врят ли от этого сильно что то во вкусе и в консистенции поменяется... Просто мед немного придает другой оттенок вкусу и всё)

19 августа 2018 года Nadezdda #

Вкусная паста, легкая в приготовлении. Ребенку очень понравилась. Самое долгое -это орехи начистить)) они у нас на участке растут. Давно искала рецепт без муки и крахмала, с ними какой-то вкус кисельный получаестя. А тут прям вкусняшка! Спасибо за рецепт!

20 июля 2016 года ЮльчикПро #

+23

[+5]

Виолушка!!! Дорогая!!! Я с отчетом!!!! Нутелла превосходная получилась!!!! Все в восторге!!!!!

Делала давно,
но только сейчас добралась до отчета!!!! Огромное тебе спасибо за такой вкусный рецепт!!!!!

Супер!!!!

21 июля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Юлечка, дорогая какая шикарная нутелла у тебя получилась Очень аппетитная Как же я рада, что она понравилась Огромное тебе спасибо за чудесный фотоотчет

21 июля 2016 года ЮльчикПро #

Очень очень очень вкусная!!!!

Рецепт остается в моей коллекции навсегда

Спасибо тебе еще раз!!!

21 июля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Юлечка, готовь на здоровье

мне эта нутелла тоже очень нравится, что в ней орешков много

21 июля 2016 года ЮльчикПро #

Спасибо, дорогая!!!! С удовольствием буду готовить и дальше

22 июля 2016 года Violl # (автор рецепта)

28 июля 2016 года ЮльчикПро #

14 мая 2016 года Anele 1954 #

Готовила с миндалем и арахисом, т.е. немного поварьировала с ингредиентами, но, вкус потрясающий! Мои близкие в восторге от домашней нутеллы. Спасибо за простой, но такой замечательный рецепт!

14 мая 2016 года Violl # (автор рецепта)

Леночка, очень рада, что нутелла понравилась

Она с любыми орешками вкусно. Главное, их обжарить. Большое спасибо, что приготовили

8 апреля 2016 года sudarina #

+21

[+5]

Виолета, спасибо Вам большое за рецепт!
Паста потрясающе вкусная! Готовиться быстро и просто - красота!
Я сделала пол порции, т.к. было мало орехов. Так сегодня с утра сын уже сходил в магазин)))) Буду делать ещё))
Приятно, когда рецепт оправдывает ожидания. Спасибо!

9 апреля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Леночка, как же я рада, что нутелла понравилась Ну очень аппетитный бутербродик Большое спасибо за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет

9 апреля 2016 года sudarina #

Спасибо Вам!

9 апреля 2016 года Violl # (автор рецепта)

12 марта 2016 года inulia68 #

И как я могла это пропустить?!

Виолеточка,солнышко,это просто сказка,а не нутелла!

Только вчера купила масенькую баночку,но везде добавки....
А у нас её любят!Теперь смогу делать сама,ура!

14 марта 2016 года Violl # (автор рецепта)

Инночка, спасибо, милая

Готовь на здоровье

13 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

+12

[+5]

Виолушка, дорогая, принимай мой отчетик! Сразу прошу прощения за качество фото!

Ничего не смогла поделать с отблеском

, а так хотелось передать насколько вкусен этот крем! Орешки не стала сильно измельчать, так как люблю их чувствовать.

Невероятно вкусно и орехово-шоколадно! Настоящий праздник вкуса, который я буду устраивать довольно часто! Великолепный рецепт, за который тебе,Виолушка, огромное спасибо!

13 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Олечка, милая, какой шикарный натюрморт Замечательная нутелла получилась, очень аппетитная Как же я рада, что тебе она понравилась Огромное тебе спасибо, солнышко, за восхитительный фотоотчет

13 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Виолушка, а я как рада, что тебе понравилось мое исполнение!

Такая вкуснотища не может не понравится!

Виолушка, вот только что наслаждалась вкусом этого чуда!

Спасибо тебе огромное за одобрение и превосходный рецепт!

13 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Олечка, это тебе спасибо, за доверие к моим рецептам и шикарное исполнение

Я её с арахисом уже делала

Тоже очень вкусно

13 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Виолушка, я и с арахисом попробую тоже.

Уверена, что вкусно!

13 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Ты знаешь, очень даже неплохо

Не скажу, что сильно хуже

13 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Ну а почему хуже?

Я уверена, что с арахисом не менее вкусно! Я когда то покупала арахисовую шоколадную пасту, а теперь сама ее буду готовить по этому рецепту!

так что буду чередовать с орешками!

13 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)

И будет всё новый вкус

13 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

14 февраля 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, отличная нутелла у тебя получилась!

Шикарное фото!

14 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка, спасибо большое!

Беда у меня с фотками!

Играют блики и все тут!

14 февраля 2016 года ирина таджибова #

Отличное фото,не наговаривай!

14 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Ладно, буду так считать, хотя все отсвечивает

14 февраля 2016 года ирина таджибова #

Всё замечательно!

14 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

15 февраля 2016 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, шикарное исполнение, супер!!!

15 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Галочка!

Как же мне приятно!

15 февраля 2016 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька прекрасное исполнение рецепта

15 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Танюша за внимание и похвалу!

8 февраля 2016 года Вечный оптимист #

вопрос по рецепту

Виолочка, а нутеллу эту можно делать только с фундуком? Другие орехи, например, грецкие, подойдут?

8 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Ирочка, можно с любыми орешками

Я делала с арахисом и не скажу, что менее вкусно. С грецкими вообще будет супер

8 февраля 2016 года Вечный оптимист #

Спасибо! Понравился рецепт. Отчитаюсь, если что)))))

8 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, лапушка

4 февраля 2016 года Лисенок #

Ух ты!!!Я тоже любитель вкусняшки такой!

Обязательно попробую и твой вариант,Виолеточка!!!

4 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко

это еще и немного полезно

3 февраля 2016 года Колесникова Людмила #

Мои внуки очень любят нутеллу! Забрала в КК.

3 февраля 2016 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая

Готовь на здоровье

29 января 2016 года блю перл #

Спасибо за рецепт! Дочка очень любит нутеллу, подкину ей рецептик, пусть приготовит сама

29 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

Всё домашнее в любом случае лучше, чем магазинное

29 января 2016 года блю перл #

Полностью разделяю ваше мнение

29 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

29 января 2016 года блю перл #

20 января 2016 года anetushka13 #

Утяну в КК, спасибо))

22 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

18 января 2016 года garnele #

Забираю в кк! Попробуем.

19 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

Леночка, большое спасибо за внимание к рецепту

Готовьте на здоровье

17 января 2016 года Vasilisa-31 #

Только закончили чаепитие, получилось вкусно, буду готовить ещё, правда с солью переборщила, а так класс!!!

18 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

Очень рада, что нутелла понравилась

А насчет соли, может она не растворилась?

Я кладу такую добрую щепотку и её не чувствуется

17 января 2016 года maraki84 #

Вау! Какой прекрасный рецепт! Чуть было не пропустила! Класс!

18 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

Машенька, милая, спасибо огромное

16 января 2016 года ирина таджибова #

+15

[+5]

Виолушка, а вот и я, как и обещала!

Ну, что тут можно сказать,

конечно же это ОЧЕНЬ вкусно и шоколадно!

Остановится, сложно!

Орехи сильно не измельчала, люблю, чтобы чувствовались.

Фото, как знаешь, не мой конёк,

но сфотала как смогла.

Представляешь, как раз в день размещения твоего рецепта муж притащил мне с магазина вафельные коржи,

в жизни их не покупала.

Спрашиваю "Зачем?"

ответ: "А разве тебе не нужно было?"

Потом увидела твой рецепт, и конечно, сразу поняла куда буду их использовать.

Как ты и говорила, вафли действительно не размокли!

Спасибо, огромное, за рецептик!

Повторять,конечно, буду!

Тем более в запасе есть около 2 кг фундука и литр.сгущенки.

17 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

+10

Ирочка, дорогая какой аппетитный натюрморт! Шикарная нутелла получилась А вафельки какие вкуснющие Фото великолепное, не наговаривай на себя Очень рада, что нутелла понравилась С такими запасами орешков и сгущенки ты точно не пропадешь Спасибо, солнышко, за чудесный фотоотчет

17 января 2016 года ирина таджибова #

Как я рада,что тебе понравился мой отчёт!

А запасы у меня хорошие,не буду ни в чем себе отказывать!

18 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

Иришечка, как такая красота может не понравится

Если запасы большие, готовь на здоровье

18 января 2016 года ирина таджибова #

Спасибо, за поддержку и прекрасные рецепты!

18 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

18 января 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, дорогая, какой шикарный крем у тебя получился!

Супераппетитно!

Фото бесподобно!

18 января 2016 года ирина таджибова #

Спасибо, моя хорошая!

Ты меня прям засмущала

18 января 2016 года ЮльчикПро #

↑Ответ для ирина таджибова

Дорогая моя Иришечка!!!!! Суперская вкуснятина у тебя получилась!!!!!! Так соблазнительно!!!!!

18 января 2016 года ирина таджибова #

Спасибо, Юленька

Ты права,очень вкусно!!!

Угощайся.

18 января 2016 года ЮльчикПро #

Боюсь, что все съем

18 января 2016 года ирина таджибова #

Я ещё сделаю

у меня запасы большие

1 февраля 2016 года felix032 #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, шикарная нутелла, фото супер!!!

1 февраля 2016 года ирина таджибова #

Спасибо, дорогая!

Вкусно

12 февраля 2016 года Alice Ricci #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, какая вкуснятинка

12 февраля 2016 года ирина таджибова #

Ох,Алисонька,

ещё какая вкуснятина!

16 января 2016 года Анастасия АГ #

Ой, какая шоколадная вкуснятина!

отличный рецепт!

17 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

Настенька, спасибо, дорогая

Мне приятно, что рецептик понравился

16 января 2016 года Oksunchik #

Какая вкусняшка

17 января 2016 года Violl # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон

Ингредиенты для «Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов