Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

15 января 2016, 23:39
4777

Баранина в духовке с овощами

Баранина получается очень мягкой и вкусной, а овощи прописывают ароматным соком!!! Блюдо подойдет как на праздничный стол так и на ужин!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина в духовке с овощами»:

Баранина — 350 г
Картофель (средних, не очень больших ) — 7 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Фасоль — 100 г
Капуста цветная — 100 г
Брокколи — 100 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Специи

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2053.6 ккал	белки 109.2 г	жиры 115.5 г	углеводы 273.2 г
Порции
ккал 513.4 ккал	белки 27.3 г	жиры 28.9 г	углеводы 68.3 г
100 г блюда
ккал 114.7 ккал	белки 6.1 г	жиры 6.5 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Баранина в духовке с овощами»:

Баранину режем на кусочки и выкладываем в блюдо для духовки.
Картофель режем пополам, морковь колечками, лук кольцами, чеснок на небольшие дольки. И отправляем овощи к мясу. Поливаем оливковым маслом. Солим, перчим и добавляем специи на свой вкус. Если делаю с адыгейской солью, то специи не кладу, потому что она уже содержит специи и очень ароматная. Если с обычной солью, то орегано, мускатный орех, хмели сумели.
Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 45-50.
Затем достаем, добавляем фасоль, цветную капусту и брокколи. Солим, накрываем фольгой и опять отправляем в духовку минут на 15.
Достаем, снимаем фольгу и уже без неё отправляем назад ещё на 15 минут.
После вынимаем нашу баранину из духовки и хорошо перемешиваем. Чтобы пропитать овощи соком. Можно подавать на стол посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119318/]Баранина в духовке с овощами[/url]
[url=/recipes/show/119318/][img]/data/cache/2016jan/15/06/1409341_67597-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Баранина получается очень мягкой и вкусной, а овощи прописывают ароматным соком!!! Блюдо подойдет как на праздничный стол так и на ужин!

Ингредиенты: Баранина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Фасоль, Капуста цветная, Брокколи, Масло оливковое, Соль, Специи.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина в духовке с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/15/06/1409341_67597-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баранина в духовке с овощами" title="Рецепт: Баранина в духовке с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Баранина получается очень мягкой и вкусной, а овощи прописывают ароматным соком!!! Блюдо подойдет как на праздничный стол так и на ужин!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина в духовке с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119318/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина в духовке с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина в духовке с овощами»:

Баранина Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Фасоль Капуста цветная Брокколи Масло оливковое Соль Специи

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

331

Хрустящий салат "Взрывная свежесть"

65
331
19017

781

Язык "Закусочный"

52
781
45369

523

Шоколадный чизкейк

116
523
46786

Комментарии и отзывы

17 января 2016 года Аленка Кулинарка #

вопрос по рецепту

Уточните,пожалуйста,фасоль какую использовать - консервированную или просто замоченную?

17 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Я беру обычную замороженную и прям не размораживая выкладываю

17 января 2016 года Аленка Кулинарка #

Я так и думала. Спасибо, буду пробовать!

17 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Надеюсь вам понравится

мне кажется баранина в любом виде хороша

16 января 2016 года Aigul4ik #

16 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Спасибо

16 января 2016 года Анюта Литвин #

Тоже никогда не пробовала баранину. Ее еще нужно уметь готовить,что-бы устранить запах. Блюдо очень красивое

16 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Да запаха особо нет. Главное как он был разделан.
Ещё очень вкусно ребрышки делать ну и конечно же шашлык просто бесподобен из барана...ммм...

16 января 2016 года Анюта Литвин #

Ой, Вы так аппетитно все описали

16 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Надо пробовать

15 января 2016 года МадамНадин #

Очень такая нарядная баранина, никак не попробую это мясо

, надо исправляться.

16 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Ой,Надюшка, баранина хороша!!! А мы её ещё и покупаем летом в деревне прям целого барана и на весь год

16 января 2016 года МадамНадин #

Эх, нет у меня барана и в деревне никогда не была.

16 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Надо исправлять

16 января 2016 года МадамНадин #

Буду.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баранина в духовке с овощами

Ингредиенты для «Баранина в духовке с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баранина в духовке с овощами»:

Похожие рецепты

Мясные шарики с красной смородиной

Баранина на косточке в пряной корочке

Баранина с имбирным маслом и рататуем из зимних овощей

Нут с мясом

Иранский плов

Баранья нога, запечённая в духовке

Бараньи ребрышки к пиву

"В кругу друзей"

Котлеты в кастрюле "Газан котлети"

Попробуйте приготовить вместе

Хрустящий салат "Взрывная свежесть"

Язык "Закусочный"

Шоколадный чизкейк

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!