Дорогие поварята, хочу предложить вариант свежего хрустящего салата, очень полюбившийся в нашей семье. Китайская капуста, свекла, соленые огурцы, горстка зеленых листьев - просто, быстро, бюджетно. Заходите, угощайтесь!
- 17 января 2016, 19:06
- 3383
Салат из китайской капусты
Ингредиенты для «Салат из китайской капусты»:
- Капуста китайская (200 - 250г, одна треть вилка)
- Свекла ( небольшая, 90 - 100 г)
- Огурец соленый (4 шт)
- Шпинат ( листья, 40г)
- Рассол ( огуречный, 2 ст.л)
- Масло подсолнечное (нерафинированное, 2 ст.л)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Салат из китайской капусты»:
-
Овощи моем, чистим, треть вилка капусты нарезаем соломкой.
-
Сырую свеклу чистим ( я сырую свеклу всегда ошпариваю, но этот шаг можно пропустить ) и натираем на терке соломкой.
-
Так же натираем соленые огурцы.
-
Добавляем листья шпината. Можно взять любые салатные листья - мизуну, мангольд, рукколу или их смесь.
-
В салат добавляем 2 ст. л огуречного рассола и 2 ст. л душистого подсолнечного масла. По желанию кладем специи - у меня треть чайной ложки универсальной приправы, в составе которой сушеный лук, петрушка, чеснок, черный и белый перец, тмин и майоран. Все тщательно перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Комментарии и отзывы
18 марта 2016 года Vishnja #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365&p=297761#p297761
18 марта 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 марта 2016 года Vishnja #
18 марта 2016 года Vishnja #
18 марта 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 марта 2016 года Vishnja #
новости! И ещё раз "про салат"! Понравилась свежесть и сочность! Получилось даже , что травки "приглушили" вкус свеклы! Всё здорово!
18 марта 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 марта 2016 года Vishnja #
23 января 2016 года mariana82 #
23 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
19 января 2016 года Aigul4ik #
19 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Лепачка #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года tomi_tn #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Милодора #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года NataliM-2015 #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Nienulka #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Арина А #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Демурия #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Ange77 #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года тататима #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года mtata #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Wera13 #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Анюта Литвин #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Анюта Литвин #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года astrakhan81 #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года astrakhan81 #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года astrakhan81 #
18 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года astrakhan81 #
17 января 2016 года veronika1910 #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года pupsik27 #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Gerardina #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2016 года Gerardina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: