Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Леди ФрейяПоваренок 3 уровня

19 января 2016, 18:51
20069

Сдобный пирог с консервами

Какой вкусный пирожок получился) Сочетание немного сладкого теста с такой вкусной начинкой, как сардинка и яйцо с лучком... ммм... Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сдобный пирог с консервами»:

Кефир — 0.5 стак.
Яйцо куриное (1 в тесто,2 в начинку) — 3 шт
Маргарин — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (+около 0.5 стакана для вымешивания) — 2.5 стак.
Консервы рыбные (сардины) — 1 бан.
Лук зеленый — 3 веточ.
Кунжут (для посыпки) — 2 ч. л.

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2885.6 ккал	белки 114.1 г	жиры 109.4 г	углеводы 363.6 г
Порции
ккал 480.9 ккал	белки 19 г	жиры 18.2 г	углеводы 60.6 г
100 г блюда
ккал 272.2 ккал	белки 10.8 г	жиры 10.3 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Сдобный пирог с консервами»:

В теплый кефир добавляем дрожжи, сахар, соль, яйцо, пару столовых ложек муки, накрываем и ставим опару (в теплое место).
Растапливаем маргарин. Добавляем его к подошедшей опаре.
Понемногу добавляем муку, вымешиваем тесто. У меня ушло 2.5 стакана муки, и половина стакана при вымешивании.
Вымешанное тесто ставим в теплое место для подъема. Обычно на это уходит 40-60 минут.
Для начинки, яйца отварить и нарезать кубиками, сардину размять вилкой.
Лук нарезать и все вместе перемешать.
Подошедшее тесто раскатываем пластом, края нарезаем полосочками.
Теперь каждую полосочку заворачиваем, как при плетении косички.
Смазываем пирог яйцом или сметаной, посыпаем кунжутом.
Ставим в духовку, на самый верхний уровень при минимальной температуре-для подъема, минут на 10.
Далее выпекаем пирог при 180-200*, минут 35-45, до красивого цвета!
Вот такая вкуснота получилась!
Ароматное, мягкое тесто!!!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед чаепитие выпечка

Вкусы: хлебный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119480/]Сдобный пирог с консервами[/url]
[url=/recipes/show/119480/][img]/data/cache/2016jan/19/51/1413554_82462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Какой вкусный пирожок получился)
Сочетание немного сладкого теста с такой вкусной начинкой, как сардинка и яйцо с лучком... ммм...
Попробуйте!

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Маргарин, Сахар, Дрожжи, Соль, Мука пшеничная, Консервы рыбные, Лук зеленый, Кунжут.
Тэги: ужин, обед, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сдобный пирог с консервами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/19/51/1413554_82462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сдобный пирог с консервами" title="Рецепт: Сдобный пирог с консервами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Какой вкусный пирожок получился)
Сочетание немного сладкого теста с такой вкусной начинкой, как сардинка и яйцо с лучком... ммм...
Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сдобный пирог с консервами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119480/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сдобный пирог с консервами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сдобный пирог с консервами»:

Кефир Яйцо куриное Маргарин Сахар Дрожжи Соль Мука пшеничная Консервы рыбные Лук зеленый Кунжут

Тэги: ужин, обед, чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сдобный пирог с консервами» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года дуэт #

1 февраля 2016 года matviychyk94 #

Сегодня испекла пирог по вашему рецепту, парень в восторге да и я тоже оторваться не могу) У меня не было зеленого лука вместо добавила жареный с морковью. Спасибо большое за вкусняшку

1 февраля 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

Рада что понравилось!!!

30 января 2016 года Ветрячок #

Главный ценитель моей выпечки, муж, сказал, что пирог очень вкусный

Меня саму слегка смущала начинка из консервы - я такую ещё не делала. А оказалось, что вкусно! Да ещё и довольно просто. Тесто не капризное)) Думаю, можно пирог и с мяском делать.
Спасибо за удачный рецепт!

30 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

Спасибо за отчет)))рада что понравилось)я люблю такую начинку,это как салатик мимоза))я его обожаю)

28 января 2016 года ем все что вкусно #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста, а какие нужны дрожжи?

28 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

Сухие,2 ч.л.

27 января 2016 года kachola #

Алиночка! Огромное спасибо за рецепт теста и оригинальное оформление рулета! Поставила опару, увеличив при этом в два раза все продукты, а дрожжи насыпала 2 чайные ложки, думала что не поднимется, но тесто получилось просто ОБАЛДЕННОЕ!!! А рулет - сказка!!!

28 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

рада что вам понравилось)да,тесто очень хорошее)и на второй и на третий день тоже))

27 января 2016 года GalkaF #

Спасибо за рецепт!!! Испекла вчера, пирог просто супер!Может, внешне получился не такой красивый,как у вас

Очень понравилось тесто. Думаю, что буду печь еще не раз)))

27 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

рада что понравилось)))

25 января 2016 года captainvi #

А я сделала с тунцом - консервы "тунец рубленый для салатов". Благодарю за потрясающий рецепт! Просто готовить и очень вкусно!!

26 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

рада что вам понравилось))))да...начинка может быть любая)главное тесто хорошее)

25 января 2016 года Мирохина Ольга #

Только что испекла. Правда делала с мясом, но тесто и правда получилось мягкое и вкусное!

Вообще, я с дрожжевым тестом дружу, можно сказать, только в блинах

Но это получилось! Большое спасибо за рецепт!

25 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

как приятно читать такие отчетики)))

27 января 2016 года Мирохина Ольга #

24 января 2016 года natalya petrakova 56 #

Наверное вкусно, яйца, лучок,консервы.Утащила!спасибо за идею!!!

25 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

вкусно))спасибо)

24 января 2016 года Серафима1108 #

это здорово! Ха! Ха! это здорово!Хо! Хо!

Это точно очень хорошо и вкусно .Молодец

25 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

спасибо)

24 января 2016 года Валентина Короводина #

Прочитала рецепт, сразу решила попробовать. Дома не оказалось кефира, использовала домашний йогурт и вместо маргарина взяла сливочное масло. Пирог обалденный. Втроем за раз съели весь пирог. Спасибо за рецепт!!!.

25 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

рада что понравилось вам))да,это очень вкусняшно)))

23 января 2016 года Аленаидети #

Интересно,забрала,как-нибудь приготовлю)

24 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

Попробуйте)

23 января 2016 года mariana82 #

Очень аппетитный пирог

20 января 2016 года Демурия #