Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

24 января 2016, 13:28
2763

Тыквенно-шоколадный хлеб

Конечно для нас это скорее кекс, но в американских рецептах такую выпечку любят называть хлебом - "Pumpkin Chocolate Chip Bread"! Влажный, насыщенный вкусом и цветом! Отличный вариант для завтрака с чашечкой крепкого кофе! За рецепт спасибо Sally и её кулинарному блогу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Тыквенно-шоколадный хлеб»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Тыква (пюре) — 340 г
Масло растительное — 120 мл
Сок апельсиновый (из 1 апельсина среднего размера) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепот.
Корица — 2 ч. л.
Орех мускатный — 0.25 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3544.5 ккал	белки 60.9 г	жиры 151.7 г	углеводы 497 г
100 г блюда
ккал 276.9 ккал	белки 4.8 г	жиры 11.9 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Тыквенно-шоколадный хлеб»:

В миске смешать муку, соду, соль, корицу и мускатный орех.
В отдельной мисочке взбить яйца с сахаром.
Добавить тыквенное пюре, растительное масло и апельсиновый сок.
К мучной смеси влить яично-тыквенную смесь.
Хорошо перемешать.
Добавить шоколад (шоколадные капли, измельченную плитку шоколада или как у меня шоколадные кусочки). Аккуратно перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить тесто.
Выпекать в разогретой до 175-180 градусов духовке около 1 часа до сухой лучинки.

Готовому кексу дать остыть и настояться хотя бы пару часов.

Влажный, ароматный, в меру сладкий кекс!

Насыщенный цветом и вкусом!

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: хлеб кекс выпечка

Вкусы: тыквенный шоколадный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119702/]Тыквенно-шоколадный хлеб[/url]
[url=/recipes/show/119702/][img]/data/cache/2016jan/24/18/1419007_10074-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Конечно для нас это скорее кекс, но в американских рецептах такую выпечку любят называть хлебом - "Pumpkin Chocolate Chip Bread"! Влажный, насыщенный вкусом и цветом! Отличный вариант для завтрака с чашечкой крепкого кофе! За рецепт спасибо Sally и её кулинарному блогу!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Тыква, Масло растительное, Сок апельсиновый, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Корица, Орех мускатный, Сода, Шоколад молочный.
Тэги: хлеб, кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-шоколадный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/24/18/1419007_10074-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-шоколадный хлеб" title="Рецепт: Тыквенно-шоколадный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно для нас это скорее кекс, но в американских рецептах такую выпечку любят называть хлебом - "Pumpkin Chocolate Chip Bread"! Влажный, насыщенный вкусом и цветом! Отличный вариант для завтрака с чашечкой крепкого кофе! За рецепт спасибо Sally и её кулинарному блогу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-шоколадный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119702/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-шоколадный хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Тыквенно-шоколадный хлеб»:

Мука пшеничная Тыква Масло растительное Сок апельсиновый Яйцо куриное Сахар Соль Корица Орех мускатный Сода Шоколад молочный

Тэги: хлеб, кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенно-шоколадный хлеб» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 октября 2021 года InnaFlow #

Готовила дважды! Всё супер! Спасибо автору за чудесный рецептик!

11 мая 2016 года блю перл #

Спасибо за рецепт! Забрала, обязательно приготовлю, тем более, что замороженной тыквы у меня ещё хватает

11 мая 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

буду очень рада!

11 мая 2016 года блю перл #

11 мая 2016 года Alina Prokopovich #

+11

[+5]

Комментарий я уже писала, только положительные эмоции. Спасибо за рецепт

11 мая 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Алиночка, какой красивый кусочек!

прям захотелось, да только тыквы уже нет!

18 февраля 2016 года гурман1410 #

Олечка! Замечательный кекс!

1 марта 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо огромное!

30 января 2016 года Alina Prokopovich #

Имела счастье приготовить по вашему рецептику, ну, что сказать, не кекс, а песня! Ооооочень вкусный, по составу, по консистенции просто идеальный. Делала все строго по рецепту, только в место содц добавляла пакетик готового разрыхлителя. Будет мой дежурный рецепт на зиму, с ароматным чайком, мммм..... Спасибо, по больше бы таких чудесных рецептов.

31 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

ой, как я рада, что кекс понравился, Алина!!

Он и вправду - зимний, полностью согласна!