Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

maraki84Поваренок 6 уровня

25 января 2016, 15:06
6607

Апельсиново-шоколадные кексы

Хочу поделиться с вами рецептом ароматных кексов, которые прекрасно подойдут для домашнего чаепития или для угощения маленьких гостей. Эти нежные вкусные маффины оправдают ваши ожидания! Они очень нежные, просто тающие! С апельсиновой и шоколадной ноткой и сливочным послевкусием. Пропорции в рецепте идеальные - ни убавить, ни прибавить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадные кексы»:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 125 г
Сахар — 170 г
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
Молоко (комнатной температуры) — 110 г
Апельсин (сок и цедра) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2869.3 ккал	белки 54.7 г	жиры 133.9 г	углеводы 363.3 г
100 г блюда
ккал 278.6 ккал	белки 5.3 г	жиры 13 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Апельсиново-шоколадные кексы»:

Рецепт прост. Оговорюсь, что делала двойную порцию.
Итак, сначала взбиваем масло с сахаром.
Затем по одному добавляем яйца, продолжаем взбивать.
Теперь пришла очередь добавить молоко, цедру апельсина и сок апельсина (у меня получилось примерно 180 мл сока на двойную норму теста).
Вводим просеянную муку и разрыхлитель. Можно сделать это в ручную или на минимальной скорости миксером. Долго тесто взбивать не надо. Оно получается очень нежным.
Примерно 2/3 теста раскладываем по формочкам...
... в оставшееся добавляем столовую ложку какао, просеивая его, и перемешиваем. Затем просто выкладываем его поверх светлого теста.
Выпекаем кексики в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно 25-30 минут.

Получаются просто умопомрачительные кексы! Мы готовили их с сыном для угощения детишек в классе. Сначала было решено, что часть кексов мы покроем шоколадом, а часть белковым кремом, добавив цедру апельсина. Но, попробовав эти вкуснейшие маффины, решили, что лучше всего оставить их как есть - они ни в каких дополнениях не нуждаются!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: праздник выпечка полдник ужин обед десерт

Вкусы: сливочный шоколадный апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119750/]Апельсиново-шоколадные кексы[/url]
[url=/recipes/show/119750/][img]/data/cache/2016jan/25/58/1420506_15461-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Хочу поделиться с вами рецептом ароматных кексов, которые прекрасно подойдут для домашнего чаепития или для угощения маленьких гостей. 
Эти нежные вкусные маффины оправдают ваши ожидания! 
Они очень нежные, просто тающие!
С апельсиновой и шоколадной ноткой и сливочным послевкусием. 
Пропорции в рецепте идеальные - ни убавить, ни прибавить!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Апельсин, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Какао-порошок.
Тэги: праздник, выпечка, полдник, ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиново-шоколадные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/25/58/1420506_15461-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиново-шоколадные кексы" title="Рецепт: Апельсиново-шоколадные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с вами рецептом ароматных кексов, которые прекрасно подойдут для домашнего чаепития или для угощения маленьких гостей. 
Эти нежные вкусные маффины оправдают ваши ожидания! 
Они очень нежные, просто тающие!
С апельсиновой и шоколадной ноткой и сливочным послевкусием. 
Пропорции в рецепте идеальные - ни убавить, ни прибавить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиново-шоколадные кексы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадные кексы»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Апельсин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок

Тэги: праздник, выпечка, полдник, ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиново-шоколадные кексы» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 мая 2017 года lenajama #

+18

[+5]

Ооочень вкусные, нежные и ароматные кексы! Апельсин дает красивый цвет мякишу. А какие ароматы во время выпечки......мммммм! Однозначно в список удачных рецептов.
Спасибо!

22 мая 2017 года caramel77 #

Красивые кексики

22 мая 2017 года lenajama #

Спасибо

4 июня 2017 года maraki84 # (автор рецепта)

↑Ответ для lenajama

Вам спасибо огромное за доверие и такой добрый отзыв! Очень рада, что результат не разочаровал!

23 июня 2016 года zaharovags #

Пекла кексики, получились чудные, вкусные и ароматные. ровно на 12 шт

23 июня 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и за такие добрые слова!

8 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Какие апельсиновые кексы!

9 июня 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большое!

8 июня 2016 года asesia2007 #

+16

[+5]

Машуля,очень нежные и ароматные кексики,спасибо большое за вкусный десерт,буду непременно еще готовить!!

9 июня 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Олесенька, солнышко, спасибо тебе огромное за то, что опробовала рецепт! Я безумно рада, что кексики получились такими красивыми, и никто не остался разочарованным!

14 марта 2016 года Маринок Д #

[+5]

Очень вкусные кексики

ну, очень

хорошо и легко доставались из силиконовой формы. Дети и муж любимый оценили данный кексик

ели, ели,ели

приготовила полторы порции

шикарно

и сам процесс приготовления теста понравился

красивое тесто, мягкое

а какой аромат стоял

МММ

только вот ни я, ни муж не любим цедру, ни лимона, ни апельсина. Поэтому делала без цедры

превосходно

спасибо!

15 марта 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и за такой положительный отзыв! Я очень-очень рада, что кексики не разочаровали!

19 февраля 2016 года Lada0408 #

Спасибо за замечательный рецепт. Кексики нежные, тающие. Получились с первого раза. А какая шоколадная шапочка м-м-м. Пекла сегодня 2 раз и по просьбам трудящихся(поедающих их детей)доб. кусочки шоколада в светлое тесто. Смели все не дав остыть... Благодарю за идею

19 февраля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Вам спасибо большое за доверие к рецепту и такой положительный отзыв! Я очень рада, что кексики понравились!

8 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

[+5]

Машенька, и я с отчетом! Конечно, мое произведение далеко до авторского

. Беда у меня какая-то с кексами!

Не дружим мы, что ли?

Но как-бы то ни было с внешним видом, внутренний мир этих кексиков безупречно вкусный!

Шоколадно-апельсиновые, ароматные понравились моей семье и быстро разошлись за чаепитием!

Спасибо большое за замечательный рецепт!

8 февраля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Оленька, не наговаривай! У тебя просто идеальные кексы на фото! Видно, что поднялись хорошо и не осели совершенно! Спасибо тебе огромное, что приготовила по рецепту! И за такой высокий балл! Я очень-очень рада, что результат не разочаровал!

8 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Машенька, спасибо большое за одобрение и за замечательный рецепт!

Я очень-очень рада, что мое исполнение тебе понравилось!

9 февраля 2016 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька мне очень понравились твои кексики

9 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка, дорогая, спасибо тебе за неизменную поддержку!

10 февраля 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, не наговаривай!

Чудесные у тебя кексики получились!

Молодец!

10 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка, дорогая, спасибо за поддержку и похвалу!

Кексики очень вкусные!

10 февраля 2016 года ирина таджибова #

Они не могут быть невкусными

10 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Не могут!

10 февраля 2016 года ирина таджибова #

11 февраля 2016 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, великолепные, пышные кексики

11 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Виолушка, спасибо большое за похвалу и поддержку!

7 февраля 2016 года тамаська #

[+5]

Восхитительные кексики! Увидела в отчете у Оленьки и сразу приготовила, спасибо от души!

7 февраля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Света, огромное спасибо за доверие, фото и такой высокий балл! Чудесные кексы получились! Я очень-очень рада, что кексики не разочаровали!

5 февраля 2016 года Демурия #

[+5]

Совершенно роскошная, потрясающая выпечка! Очень ароматные и вкусные кексики получились! Нежные, с неповторимым ароматом апельсина и шоколада!
Спасибо!!!

5 февраля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное за доверие и за такой высокий балл! Я безумно рада, что кексы тебя не разочаровали!

4 февраля 2016 года дуэт #

5 февраля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Танечка,

3 февраля 2016 года Катенька777 #

[+5]

Я все смотрела и смотрела, да и как сделала сегодня)) Кексики потрясающие!!! Особенно апельсиновый вкус. Спасибо за рецепт.

5 февраля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Вам спасибо большое за такие добрые слова, доверие и высокий балл! Я очень рада, что кексы не разочаровали!

2 февраля 2016 года Violl #

Машенька, шикарные кексики

Фото обалденные

5 февраля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Виолеточка, спасибо большое, дорогая!

30 января 2016 года Т-пушка #

[+5]

Машенька,чудесные кексики получились! Обожаю сочетание вкусов апельсина и шоколада!Очень нежные и ароматные! Огромное спасибо,Машенька,за наслаждение!

31 января 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Виолетточка, дорогая, спасибо большое за доверие и за такой высокий балл! Очень красивые кексы у тебя получились! Просто идеальные!

2 февраля 2016 года Violl #

↑Ответ для Т-пушка

Виолеттик, какие красавчики!

3 февраля 2016 года Т-пушка #

Спасибо,милая! Угощайся ,Виолочка!

3 февраля 2016 года Violl #

3 февраля 2016 года Т-пушка #

8 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, шикарное воспроизведение рецепта!

28 января 2016 года Бэбита #

Машенька, кексики прекрасны!!!

28 января 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

26 января 2016 года Жанночкин # (модератор)

Маленькие аппетитные шедевры,Машунечка!

27 января 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо тебе большое за похвалу!

26 января 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

26 января 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо за похвалу!

26 января 2016 года Aigul4ik #

потрясающе!!!

26 января 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо большое!

26 января 2016 года yohoho # (модератор)

любимое сочетание вкусов

пушистики такие

26 января 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо за доброе словечко!

26 января 2016 года МногодеткаКсюша #

Очень заманчиво

Подскажите выход из указанного количества ингридиентов.

26 января 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Из указанного получается 12 кексов. Я делала двойную норму, вышло 24.

26 января 2016 года МногодеткаКсюша #

Спасибо,обязательно буду готовить

26 января 2016 года Покусаева Ольга #

Машенька, чудесные кексы!

Фото очень соблазнительные!

26 января 2016 года maraki84 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиново-шоколадные кексы

Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадные кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиново-шоколадные кексы»:

Похожие рецепты

Кекс "Пух"

Кексики "Для тебя"

Кекс "Мраморный"

Танзанийский пряный кекс

Апельсиновый кекс

Маффины "Любимым"

Маффины "Сплошная польза"

Кексы яичные

Кекс "Гери"

Фотографии «Апельсиново-шоколадные кексы» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!