Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

25 января 2016, 15:22
5867

Десерт "А-ля тирамису"

Изначально в планах был настоящий тирамису... Но.., маскарпоне мне показался недостаточно хорош. Пришлось включить фантазию и в результате - ремейк итальянского десерта ))) Очень вкусный, нежный и лёгкий в приготовлении, а самое главное из доступных продуктов. Усилий -минимум, удовольствия - максимум!!!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт "А-ля тирамису"»:

Печенье (типа " Кофе с молоком " или " Юбилейного ") — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Сметана (хорошая 30 %) — 400 г
Молоко сгущенное — 8 ст. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Ликер (Крем - ликёр ) — 1 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3195.2 ккал	белки 61.7 г	жиры 188.4 г	углеводы 314.2 г
Порции
ккал 798.8 ккал	белки 15.4 г	жиры 47.1 г	углеводы 78.6 г
100 г блюда
ккал 326 ккал	белки 6.3 г	жиры 19.2 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Десерт "А-ля тирамису"»:

Печенье поломать на мелкие кусочки.
Орехи обжарить на сухой сковороде в течении 1-2 минут, остудить и измельчить блендером в крошку
Сметану, ликёр, кофе и сгущённое молоко смешать, дать постоять 5 минут (чтобы растворился кофе и взбить в течении нескольких секунд)
Количество сгущённого молока добавляйте, ориентируясь на свой вкус
Печенье перемешать с молотыми орехами и начать выкладывать в креманки.
Слой печенья, слой крема, слой печенья и завершающий слой — крем.
Убрать десерт в холодильник на 2 — 3 часа.
Перед подачей посыпать горьким какао и украсить по вашему вкусу.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кофейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119755/]Десерт "А-ля тирамису"[/url]
[url=/recipes/show/119755/][img]/data/cache/2016jan/25/21/1420544_54621-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Изначально в планах был настоящий тирамису... Но.., маскарпоне мне показался недостаточно хорош. Пришлось включить фантазию и в результате - ремейк итальянского десерта ))) Очень вкусный, нежный и лёгкий в приготовлении, а самое главное из доступных продуктов. Усилий -минимум, удовольствия - максимум!!!

Ингредиенты: Печенье, Орехи грецкие, Сметана, Молоко сгущенное, Кофе растворимый, Ликер, Какао-порошок.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "А-ля тирамису"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/25/21/1420544_54621-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт А-ля тирамису" title="Рецепт: Десерт А-ля тирамису"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изначально в планах был настоящий тирамису... Но.., маскарпоне мне показался недостаточно хорош. Пришлось включить фантазию и в результате - ремейк итальянского десерта ))) Очень вкусный, нежный и лёгкий в приготовлении, а самое главное из доступных продуктов. Усилий -минимум, удовольствия - максимум!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "А-ля тирамису"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119755/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "А-ля тирамису"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт "А-ля тирамису"»:

Печенье Орехи грецкие Сметана Молоко сгущенное Кофе растворимый Ликер Какао-порошок

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 февраля 2016 года akfox4 #

Очень вкусный десерт из доступных продуктов. Спасибо за рецепт, забираю в КК!

17 февраля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста !

27 января 2016 года Живага Елена #

Прелесть какая! Я похожие экспромты доче делаю... даже из остатков коржей для торта..остаётся иногда один..ни туда, ни сюда... вот буду делать по правилам!!!

Фотки чудесные, забрала.. вот одно обидно... ну забрали более 130 человек в КК себе... а баллов за эту прелесть только 43 поставили...почему бы не поблагодарить автора ...

Домашний и прекрасный десерт!

28 января 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное !!!

27 января 2016 года Маласня #

Вот жалко, что нет у меня ликера

Чем-то можно его заменить??

27 января 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Любым алкоголем который любите )))

26 января 2016 года Aigul4ik #

ого!!! фантастика!!

27 января 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !

26 января 2016 года veronika1910 #

Прекрасный десерт

26 января 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

26 января 2016 года Wera13 #

Красота какая!!!

26 января 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое ))))

26 января 2016 года мисс #

Великолепный десерт!

26 января 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибоо !

25 января 2016 года топиарий #

Какая вкусняшечка!!!

26 января 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Благодарю !

25 января 2016 года Nika #

Обожаю тирамису! И твой, Олечка тоже очень хорош!!!

26 января 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуля ))))