Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

27 января 2016, 19:55
4877

Пирожки "Копченые"

Вкусные пирожки из всегда имеющихся в наличии продуктов. Тесто без начинки и обмазки отлично подойдет для постящихся людей и вегетарианцев.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пирожки "Копченые"»:

Рис (ТМ Мистраль стакан 200 мл) — 0,5 стак.
Вода — 3 стак.
Лук репчатый — 3 шт
Лук красный — 3 шт
Сыр колбасный — 50 г
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар (я использовала тростниковый ТМ Мистраль) — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 2 ч. л.
Масло растительное (и для пассировки лука) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2549.4 ккал	белки 75.2 г	жиры 62.5 г	углеводы 429.6 г
Порции
ккал 318.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 7.8 г	углеводы 53.7 г
100 г блюда
ккал 136.3 ккал	белки 4 г	жиры 3.3 г	углеводы 23 г

Рецепт «Пирожки "Копченые"»:

Рис промываем до чистой воды. Заливаем водой и варим до состояния каши.
Сцеживаем рисовый отвар, сам рис нам не понадобится. Должно получится около 1 стакана жидкости.
Из рисового отвара, соли, дрожжей, муки, масла и сахара замешиваем тесто. У меня ушло, ровно 3 стакана муки ни грамма больше не меньше.
Я расстаивала тесто в мультиварке в режиме Подогрев 1 час. Чашу и тесто смазала растительным маслом. Можно поставить тесто в теплое место. Ориентируйтесь на то, что тесто должно увеличится в объеме в 3 раза.
Тем временем лук порезанный кубиком, пассируем на растительном масле до золотистого цвета.
Лук смешиваем с колбасным сыром натертым на мелкой терке.
Расстоявшееся тесто делим на 8 равных частей, скатываем их в шарики. Шарик расплющиваем в лепешку, в центр выкладываем начинку. Защипываем пирожок.
Так делаем со всем тестом и начинкой. Выкладываем пирожки на противень или форму, смазанную растительным маслом. Оставляем для расстойки на 30 минут.
Для смазывания пирожков взбиваем яйцо с молоком.
Смазываем пирожки и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед На полдник На природу На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: пост

Вкусы: копченый луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119885/]Пирожки "Копченые"[/url]
[url=/recipes/show/119885/][img]/data/cache/2016jan/27/16/1423183_91567-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Вкусные пирожки из всегда имеющихся в наличии продуктов. Тесто без начинки и обмазки отлично подойдет для постящихся людей и вегетарианцев.

Ингредиенты: Рис, Вода, Лук репчатый, Лук красный, Сыр колбасный, Соль, Сахар, Дрожжи, Масло растительное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко.
Тэги: пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки "Копченые"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/27/16/1423183_91567-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки Копченые" title="Рецепт: Пирожки Копченые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные пирожки из всегда имеющихся в наличии продуктов. Тесто без начинки и обмазки отлично подойдет для постящихся людей и вегетарианцев.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки "Копченые"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119885/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки "Копченые"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пирожки "Копченые"»:

Рис Вода Лук репчатый Лук красный Сыр колбасный Соль Сахар Дрожжи Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко

Тэги: пост

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 января 2016 года Юлия Бурлакова #

27 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Юлек

27 января 2016 года antonina gil53 #

Интересные пирожки! Из этой порции получается всего восемь пирожков или я чего-то не поняла? Спасибо!

27 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо ,да,на выходе 8 штук

28 января 2016 года Просто Сергеевна #

Спасибо ,да,на выходе 8 штук

Всего???а я хотела на чай напроситься

28 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Да их ещё вчера вечером уничтожили

30 января 2016 года Просто Сергеевна #

Ийху.опять пролетела

27 января 2016 года Бабушка Забота #

Красавцы просто!

А про тебя, неудержимого кулинара, анекдот: Поздняя ночь. Пьяный мужик возвращается домой, тихонько открывает дверь в квартиру и видит, что в коридоре стоит жена со скалкой. Он, в умилении смахивая скупую мужскую слезу: Родная моя, ночь на дворе, а ты все стряпаешь!!

27 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Это точно про меня.Я обычно готовлю ночью,когда дети спят

27 января 2016 года Бабушка Забота #

Мне хоть дети не мешают, да тоже готовлю допоздна. Творческие люди чаше всего по ночам творят. Секи, на что намекаю

27 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Секу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки "Копченые"

Ингредиенты для «Пирожки "Копченые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки "Копченые"»:

Похожие рецепты

Вафли из творога и овсянки

Пивные рогалики

Летние маффины

Мини-кутабы

Имбирные квадратики

Новогоднее печенье "Елочки" из маша

Закусочные мини пирожки с индейкой

Пирожки с курицей "Хорошее настроение"

Сладкие рогалики к чаю

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!