Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

29 января 2016, 15:33
2670

Рыбные котлеты "Нежные"

Приготовьте рыбные котлеты по этому рецепту и у Вас останутся приятные впечатления о сочности и нежности! Легко и просто! Приступим!?...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Нежные"»:

Фарш рыбный (у меня из морского бычка) — 500 г
Сало — 100 г
Хлеб — 2 ломт.
Молоко — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
Крупа манная — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Специи — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка (+кунжут и паприка - для панировки) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2970 ккал	белки 209.7 г	жиры 174.5 г	углеводы 146.8 г
100 г блюда
ккал 267.6 ккал	белки 18.9 г	жиры 15.7 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Рыбные котлеты "Нежные"»:

1. Помещаем фарш в емкость, куда добавим яйцо, манку, специи и мелко измельченный укроп, тщательно перемешаем.
2. Измельчим на мясорубке сало, луковицу, отжатый от молока хлеб и добавим к фаршу. Перемешаем.
3. Отправим фарш на час в холодильник.
4. Макая руки в воду, формируем котлеты и обваливаем в приготовленной панировке.
5. Обжариваем на раст. масле по 3-4 мин. с каждой стороны.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Котлеты из говяжих или свиных мозгов ---!!!--- /recipes/show/90359/

Суперблюдо "нудли" ---!!!--- /recipes/show/94519/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: рыбный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119979/]Рыбные котлеты "Нежные"[/url]
[url=/recipes/show/119979/][img]/data/cache/2016jan/29/33/1425484_39797-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Приготовьте рыбные котлеты по этому рецепту и у Вас останутся приятные впечатления о сочности и нежности! Легко и просто! 
Приступим!?...

Ингредиенты: Фарш рыбный, Сало, Хлеб, Молоко, Яйцо куриное, Укроп, Лук репчатый, Крупа манная, Соль, Специи, Сухари панировочные.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты "Нежные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/29/33/1425484_39797-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты Нежные" title="Рецепт: Рыбные котлеты Нежные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовьте рыбные котлеты по этому рецепту и у Вас останутся приятные впечатления о сочности и нежности! Легко и просто! 
Приступим!?...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Нежные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6658">Фарш рыбный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119979/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты "Нежные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Нежные"»:

Фарш рыбный Сало Хлеб Молоко Яйцо куриное Укроп Лук репчатый Крупа манная Соль Специи Сухари панировочные

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1183

Салат "Нежный кальмар" с яблоком

121
1183
177713

532

Крабовая закуска

58
532
22971

1634

Сверхбыстрый кофейный мусс

86
1634
44171

Фотографии «Рыбные котлеты "Нежные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2021 года Antonina9 #

+14

[+4]

Вкусные котлеты!

Идея с манкой хорошая - манка вобрала лишнюю жидкость и котлетки хорошо держат форму, не разваливаются. Большое спасибо за рецепт!

30 января 2016 года Ирушенька #

Какие красивые и аппетитные котлеты!

30 января 2016 года gella not #

Если фарш из бычка,тогда просто пожарить -это очень мало для нежности!Бычки перекручиваются на мясорубку вместе с костями и все равно мелкие косточки будут чувствоваться!Что бы косточки не чувствовались я всегда их тушу еще в подливе (лук,морковь,томат.паста)около 2 часов на минимальном огне.Вот тогда они получаются действительно нежные!А если просто пожарить будут попадаться кости!

30 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Вы правы фарш из бычка делают с костями.Ничего не мешает пропустить фарш еще раз для уверенности что косточки исчезнут.Я этого не делал так как фарш был тщательно перемолот. В крайнем случае можно приготовить фарш из другой,менее костлявой рыбы.

31 января 2016 года gella not #

я тоже два раза пропускаю через мясорубку,но все равно мелкие попадаются.

31 января 2016 года Кондитер Натали #

↑Ответ для gella not

Два часа тушить котлеты?

Нет уж...

31 января 2016 года gella not #

А что здесь такого??Для этого нечего делать не нужно!На самом минимальном огне,а еще лучше на рассекателе,они сами себе будут ту шиться!

2 февраля 2016 года Кондитер Натали #

холодец меньше по времени варится!

Лучше уж фарш хорошенько смолоть...

2 февраля 2016 года gella not #

Интересно,что это за холодец!!

Ну если туда нафигарить желатина,то может и за два часа можно сварить!Представляете,настоящий холодец 7часов варится!

2 февраля 2016 года gella not #

↑Ответ для Кондитер Натали

Вы не пробовали и не знаете разницу просто пожаренных и тушенных.Если я не знаю,то и не комментирую!

29 января 2016 года Dahlia Noir #

Симпатичные!

29 января 2016 года топиарий #

Очень аппетитные котлетки!!!!

29 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Большое спасибо!

29 января 2016 года Это_Я #

Вкуснючие

котлетки и фото аппетитные

, забрала в КК.

Спасибо за рецепт!

29 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

29 января 2016 года Кондитер Натали #

Какие аппетитные котлетки!

29 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные котлеты "Нежные"

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Нежные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные котлеты "Нежные"»:

Похожие рецепты

Рыбные котлеты с курицей

Кефаль в горчично-медовом маринаде

Лосось в конверте с сосновой хвоей

Рыба по-еврейски

Минтай в яйце с зеленым луком

Жареная рыба в интересной панировке

Сазан, запеченный в панировке

Скумбрия по-болгарски в винном соусе

Рыба в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный кальмар" с яблоком

Крабовая закуска

Сверхбыстрый кофейный мусс

Фотографии «Рыбные котлеты "Нежные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!