Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп
  • 1 февраля 2016, 14:33
  • 122969

Сливочный суп для холодных дней

Рецепт: Сливочный суп для холодных дней

Суп из категории три очень - очень вкусно, очень быстро, очень просто! Нежный, кремово- сливочный суп с кусочками рыбы, с пшеном и зеленью - вот чего не хватает в промозглый зимний день! Он очень легкий и вместе с тем сытный, пшено превращается в кремовую основу и замечательно дополняет суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Сливочный суп для холодных дней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4133.6 ккал 		белки
189.9 г 		жиры
117.2 г 		углеводы
580.2 г
100 г блюда
ккал
297.4 ккал		 белки
13.7 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
41.7 г

Рецепт «Сливочный суп для холодных дней»:

  • В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды и ставим на огонь. В другой кастрюле отвариваем пакет пшена

  • Картошку чистим, режем на маленькие кубики и бросаем в кипящую воду, варим 15 минут, добавляем сливочный сыр, перемешиваем

  • Добавляем готовое пшено, предварительно вытряхнув его из пакетика

  • Пробуем на соль, добавляем и выкладываем рыбу, предварительно убрав косточки и процедив, еще 5 минут готовим, всыпаем нарезанную зелень, кладем сливочное масло, накрываем крышкой, выключаем огонь и даем постоять 5 минут.

  • И сразу подаем!

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: рыбный нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный суп для холодных дней
Рецепт: Сливочный суп для холодных дней

Суп из категории три очень - очень вкусно, очень быстро, очень просто! Нежный, кремово- сливочный суп с кусочками рыбы, с пшеном и зеленью - вот чего не хватает в промозглый зимний день! Он очень легкий и вместе с тем сытный, пшено превращается в кремовую основу и замечательно дополняет суп.

Ингредиенты для «Сливочный суп для холодных дней»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (20)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочный суп для холодных дней» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ооооочень вкусный суп!!! Даже трехлетняя дочь ела и хвалила, мне и мужу тоже очень понравился. Спасибо большое за рецепт!!!
И Вам спасибо за доверие к рецепту!
Хороший супчик. Готовила из консервированного тунца. С удовольствием буду пользоваться вашим рецептом.🍲
на здоровье!!
Супер суп! Зять перепутал и принес вместо пшена "Дружбу" (рис и пшено), консервы были тунец натуральный. Съела всё одна за сутки
респект зятю - отличный вариант!
Заманчиво,что и говорить!А с обычной пшенкой,не мистралевской,так же 100гр брать?С грибами готовила,а вот с рыбкой)))хочу попробовать))
Да,обычной тоже 100гр,я там написала,только обязательно ее промыть хорошенько,а то горчить будет
Спасибо!
Вкусный суп, спасибо большое!
на здоровье!!!
очень вкусно! правда, вместо консервированной рыбы добавила остатки запеченной форели - думаю, что с консервированной вкус был бы пикантней. Обязательно буду готовить еще.
С форелью красотища-та какая!!!Спасибо за отзыв,очень рада,что понравилось!
Вкусненький быстрый супчик. Дочка правда не заценила, но она, вредина, рыбу практически не ест
вместо рыбы - грибы,отлично получается)
Кстати, да, можно попробовать... Но, рыбу, как ни крути, всё равно нужно кушать...
Вкуснятина! Всем понравился. Только вот по поводу консервов. Купила баночку семги, открыла...., а там 2 небольших кусочка рыбки плавает. Видела, конечно, консервы с большим количеством жидкости, но жидкость с небольшим количеством рыбы в первый раз. Так что готовьте со свежей.
не всегда получается со свежей(((( это и понятно,что и вкуснее,вот насчет полезности - у нас она тысячу раз мороженая-размороженая 1000 раз
Еще и разморозят в 100 раз и продадут как охлажденную . Правда во время готовки выясняется, что жир старющий до такой степени , что горчит. Очень обидно платить за такое г...
вот-вот
↑Ответ для olganik168
я вчера собралась сделать салат с консервированной скумбрией. Открыла банку, а там 4 маленьких хвостика плавает
Вообще, найти хорошие рыбные консервы - можно! А если варить такой суп со свежей рыбой - это уже, как говорится, две большие разницы. Получится другой суп. Вкус совершенно меняется.
А свежее, оно, конечно, всегда хорошо
Рыбный супчик с пшенкой... м-мм. Вкуснятина. Хороший супчик получился. Душевный. Всем понравился. Но в следующий раз буду его готовить из натуральной рыбы, а не из консервов. Пусть подольше готовить, но зато вкуснее и нежнее. Большое спасибо за рецепт.
конечное,из настоящей рыбки куда вкуснее!!!
Деиствительно очень быстро,легко и вкусно!)))
Спасибо огромное за чудесныи зимнии рецепт
прекрасного супчика!
Думаю,оценит вечером и малявка!)))
рада,что понравилось!
Спасибо за рецепт, вкусный супчик. У нас в магазине, правда, не нашлось почему-то консервов из красной рыбы, взяла тунца в масле. Наверное, здесь вкуснее было бы, если бы консервы были в собственном соку. Но суп закончился очень быстро.)) Поищу ещё красную рыбку.
Да,совершеннь верное - вкуснее ,когда в собственном соку - только процедить)
Спасибо за отзыв!
Я тут на форуме недавно шутил, что не будем же мы тут на полном сурьёзе выкладывать рецепт типа студенческого супчика из плавленного сырка... А вот...
Спасибо, что напомнили о таком волшебном рецепте супчика! Палочка-выручалочка! Я очень торопилась и забыла положить... пшено!... Семья умяла и просили добавки! Еще раз спасибо!
Спасибо за доверие!!!
И вот ещё,цитирую:"...добавляем и выкладываем рыбу, предварительно убрав косточки и процедив..."
Добавляем (видимо рыбу в суп) - понятно,а что и куда выкладываем? И что от чего цедим?
такой простой супчик и столько вопросов))))))у Вас в консервах рыба без костей - тогда не убирайте кости,если кроме рыбы в Вашей банке ничего нет - не процеживайте ничего
А в чём смысл отваривания пшёнки отдельно от супа?
смысл в том,что пшено в пакетике)
Может, я даун,но не проще ли разрезать пакет (если уж так "повезло" и пшёнка в пакете) и высыпать пшено в суп.А не проделывать танцы племени мумба-юмба вокруг двух кастрюль? Наверное рецепт писался на конкурс ТМ Мистраль?
когда вы варите пшенку отдельно в пакете, то серая склизская вода от крупы остается в кастрюле, а не попадает в состав супа. Я так же перловку для ухи отдельно варю, намного вкуснее получается.
А я уху варю только с пшёнкой.
Серая склизкая вода,как вы говорите,даёт лёгкое загущение бульону.Это уже не вода-вода,а нечто более вменяемое.Для достижения подобного эффекта ещё в суп в обжарку добавляют муку.А перловка даёт такой эффект самостояткльно,к тому же - красивую перламутровость на поверхности.Ну,да как говорится,на вкус и цвет товарищей нет.Соглашусь,перловку можно упрекнуть в "сопливости"и ,наверное,правильно в некоторых случаях (когда перловки добавляется много) сварить её отдельно.Только причём тут пшёнка? Она,по-моему,в подобном поведении уличена не была! К тому же суп в данном рецепте хвастается кремообразностью,тогда тем более пшено стОит добавить непосредственно в бульон.
Ну ,народ.... не нравится-прошел мимо, зачем демагогию разводить??? У каждого свой метод готовки! Обжарку, муку и сопли в супе и я не люблю!!! Так что, извините, но супчик бесподобный!!! Все точно, без лишней баланды!!!
Очень хороший рецепт. Попробовала приготовить на ужин. Просто, вкусно и быстро.
Я очень рада,что понравилось!
Да, незаменимый рецепт!!
Спасибо!
Оооо,дааааа, дааааа ))))) это не суп ))),это кайф )))))!!!!! Я обожаю рыбу, и супы из рыбных консерв, но не люблю пшенку,но в этом супе она просто идеальна,ее даже не ошущаешь ! Суп мягкий и нежный, питательный и оооочень вкусный ! Спасибо за рецепт ! Однозначно распечатываю и забираю в свою папочку рецептов !!!!!
правильно - пшенка здесь настолько нежно-кремовая,что она не последняя скрипка в этом рецепте!спасибо!
Алла!Рецепт из серии быстро-суп!Но замечательный!Забрала в КК!
Спасибо за доверие!
Спасибо за чудесный супчик, приготовлю своим на завтрак!
на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки