• 3 февраля 2016, 0:19
  • 5529

Свиные ребрышки в вине

Рецепт: Свиные ребрышки в вине

Этот способ приготовления мяса самый любимый в нашей семье. На этот раз готовим свиные ребрышки. Приготовьте и вы. И, как говорят испанцы, "vais a chupar los dedos!" что означает "пальчики оближете!"

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в вине»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2025.5 ккал
белки
80.5 г
жиры
176.4 г
углеводы
19.2 г
Порции
ккал
675.2 ккал
белки
26.8 г
жиры
58.8 г
углеводы
6.4 г
100 г блюда
ккал
241.1 ккал
белки
9.6 г
жиры
21 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Свиные ребрышки в вине»:

  • Порезать ребрышки посолить, поперчить.

  • Порезать лук кубиками

  • На сковородку налить оливковое масло и слегка обжарить ребрышки со всех сторон

  • К ребрышкам добавить лук, салатный перец порезанный на кубики и продолжать обжаривать почти до готовности.

  • Сразу же и добавить сушеные травки, конечно же если есть свежие - еще лучше. Затем петрушку. Обжариваем еще буквально пару минут...

  • ... и выливаем вино, желательно чтобы наполовину покрыло ребрышки. Пробуем на вкус, если надо еще присаливаем.

  • Накрыть крышкой и тушить на медленном огне еще минут 15-20 (в зависимости от величины ребрышек).

  • И можно подавать к столу. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные ребрышки в вине
Рецепт: Свиные ребрышки в вине

Этот способ приготовления мяса самый любимый в нашей семье. На этот раз готовим свиные ребрышки. Приготовьте и вы. И, как говорят испанцы, "vais a chupar los dedos!" что означает "пальчики оближете!"

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в вине»:

Комментарии и отзывы

Замечательно. Забрала в КК
Спасибо! Попробуйте приготовить. Это очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки