Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

DenilenaПоваренок 4 уровня

3 февраля 2016, 18:36
1477

Закуска из яиц с чечевичным муссом

Необычная закуска, которая готовится довольно быстро. В основе мусса пюре из красной чечевицы и красной же рыбки).

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Закуска из яиц с чечевичным муссом»:

Чечевица (красная "Персидская" от ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
Рыба (консервированный или вареный лосось, горбуша) — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное (можно больше) — 50 г
Лук репчатый (маленькая луковица, лучше фиолетовая, красная) — 1 шт
Огурец соленый (или маринованный) — 1 шт
Зелень (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 944.3 ккал	белки 65.3 г	жиры 69.4 г	углеводы 12.3 г
100 г блюда
ккал 140.9 ккал	белки 9.7 г	жиры 10.4 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Закуска из яиц с чечевичным муссом»:

Необходимые продукты. Я использовала здесь баночку консервированной горбуши вместе с бульоном и поэтому мусс не солила.
Чечевицу отварить в 1 стакане воды около 10 минут.
Яйца сварить, порезать вдоль пополам, вынуть желтки.
Из рыбы удалить кости.
Смешать чечевицу, рыбу, желтки, масло и измельчить блендером.
Вот такой нежный мусс получится.
Чем больше масла вы добавите, тем мягче будет вкус.
Наполняем муссом яичные белки.
Удобно это делать с помощью кондитерского мешка.
Украшаем кружочками огурца, колечками лука, зеленью.
Чечевица пропитывается вкусом и ароматом рыбы, поэтому почти незаметна, добавляя при этом нежности муссу.
У меня осталось довольно много мусса, поэтому я еще и бутербродов сделала с обжаренным домашним горчичным хлебом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: праздник ужин обед закуска

Вкусы: рыбный соленый нежный чечевичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/120233/]Закуска из яиц с чечевичным муссом[/url]
[url=/recipes/show/120233/][img]/data/cache/2016feb/03/34/1432683_89152-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Необычная закуска, которая готовится довольно быстро. В основе мусса пюре из красной чечевицы и красной же рыбки).

Ингредиенты: Чечевица, Рыба, Яйцо куриное, Масло сливочное, Лук репчатый, Огурец соленый, Зелень.
Тэги: праздник, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из яиц с чечевичным муссом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/03/34/1432683_89152-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из яиц с чечевичным муссом" title="Рецепт: Закуска из яиц с чечевичным муссом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычная закуска, которая готовится довольно быстро. В основе мусса пюре из красной чечевицы и красной же рыбки).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из яиц с чечевичным муссом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/120233/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из яиц с чечевичным муссом

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Закуска из яиц с чечевичным муссом»:

Чечевица Рыба Яйцо куриное Масло сливочное Лук репчатый Огурец соленый Зелень

Тэги: праздник, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1190

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

97
1190
86731

849

Салат из свеклы с грибами

55
849
11307

253

Позы

77
253
59649

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года Aigul4ik #

интересно!!

4 февраля 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо!

4 февраля 2016 года Елена Юровна #

4 февраля 2016 года Denilena # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года Ирушенька #

Елена, очень интересная, эффектная закуска!

3 февраля 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из яиц с чечевичным муссом

Ингредиенты для «Закуска из яиц с чечевичным муссом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из яиц с чечевичным муссом»:

Похожие рецепты

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца с сырным кремом и орехами

Яйца в кляре

Рулет из омлета с фаршем

Закуска из риса и яиц

Вареные яйца с гарниром

Фаршированные яйца "Праздничные"

Вареные яйца под соусом из хрена

Закуска из лосося

Попробуйте приготовить вместе

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Салат из свеклы с грибами

Позы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!