Капустную тему продолжим друзья! Рецепт запеканочки вспомнила я. Настолько капуста у нас хороша! Готовим привычно, совсем не спеша! Творог, яйца, сырный верх! Блюдо ждет большой успех! Всем в семье понравится, крошки не останется!
- 5 февраля 2016, 2:49
- 64024
Капустная запеканка "Крошки не останется"
Ингредиенты для «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (1 небольшой кочан (около 1кг), у меня чистый вес капусты 700-730гр (вообще, кол-во продуктов регулируйте на свое усмотрение)) — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Творог — 150-200 г
- Крупа манная (зависит от кол-ва продуктов) — 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное (зависит от кол-ва продуктов) — 5-6 шт
- Брынза (можно любой другой сыр) — 100-150 г
- Специи (соль, перец, любимые специи по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки (форму тоже можно смазывать маслом или маргарином)) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1386.4 ккал |
белки
102 г |
жиры
64.8 г |
углеводы
94.2 г |
Порции | |||
ккал 231.1 ккал |
белки 17 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 15.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 96.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:
-
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.
-
Капусту нашинковать (чем тоньше, тем лучше)
-
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
-
Слегка обжарить лук с морковью.
-
Затем добавить капусту (специи не забываем)
-
И все вместе слегка обжарить до мягкости.
-
Снять с огня, немного остудить, добавить манку.
-
Хорошо перемешать.
-
Творог размять, добавить к капустной массе, хорошо перемешать. Проверим на свои любимые специи.
-
Яйца хорошо взбить вилкой. (можно с щепоткой соли)
-
Добавить яйца в капустную массу, и хорошо перемешать.
-
Форму смазать маргарином, или раст. маслом. Выложить капустную массу, разровнять. (диаметр формы зависит от вашего кол-ва продуктов)
-
Брынзу ( или другой сыр) натереть на терке, посыпать весь верх. Разогреть духовку 170-180%. И поставить готовиться на 25-35 минут. (смотреть по готовности, не пересушить) Затем достать, дать остыть, и извлечь из формы.
-
Запеканка готова. Дорогие друзья, запеканка всегда получается немного разной консистенции (это зависит от творога, кол-ва манки) Она может быть более плотной, или более мягкой, не важно, главное вкус!
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Комментарии и отзывы
10 марта 2016 года varenie555 #
11 марта 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Огромненький кусочек запеканочки- это серьезно! Мы тоже ее очень любим! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
24 февраля 2016 года annann501 #
25 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Ирина Славянская #
17 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Святочка #
/blog/show/48187/
16 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года kat mk #
15 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года kat mk #
16 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Dinni #
11 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года komarelen #
Спасибо
10 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Elenka Sh-a #
10 февраля 2016 года domar69 #
10 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года ЮльчикПро #
8 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года ЮльчикПро #
9 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года ЮльчикПро #
10 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года luneva_e #
8 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года МАМА1972 #
7 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Robika #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Святочка #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Святочка #
7 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года севинчка #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года севинчка #
7 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Eugenita #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Wera13 #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года NataliM-2015 #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года veronika1910 #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Vishnja #
дня! Поздравляю и с Рецептом дня!
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Vishnja #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Vishnja #
7 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года michalka #
Забираю с удовольствием рецептик!
Спасибо!!!
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: