Постный экономичный пирог из продуктов, которые всегда есть в наличии. Сочная, ароматная выпечка! Приглашаю вас на чай!
- 7 февраля 2016, 14:04
- 8510
Яблочный пирог "Домашний"
Ингредиенты для «Яблочный пирог "Домашний"»:
- Вода (ледяная) — 150 мл
- Масло растительное — 150 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар коричневый — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яблоко (крупных) — 2 шт
- Корица (для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3398.8 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
126.4 г |
углеводы
530.3 г |
Порции | |||
ккал 424.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 66.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 280.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Яблочный пирог "Домашний"»:
-
В миске смешиваем 300 г муки и сахар.
-
Вода должна быть очень холодной. Я заранее поставила емкость с водой в морозилку на полчаса.
В воду добавляем соль и растительное масло.
Взбиваем миксером до однородной белой эмульсии. -
Вливаем эмульсию в муку с сахаром, замешиваем тесто.
Яблоки мелко нарезаем кружочками. -
На рабочую поверхность высыпаем оставшуюся муку, вымешиваем тесто и делим его на две части. Одну часть тонко раскатываем и выкладываем на противень (24*34 см), застеленный пекарской бумагой.
-
Сверху выкладываем яблоки, посыпаем корицей. Я присыпала яблоки сахарной пудрой с корицей.
-
Вторую часть теста раскатываем и накрываем яблочный слой. Тесто будет рваться, поэтому придется постараться, чтобы накрыть пирог.
Верх пирога посыпаем сахаром для хрустящей корочки! -
Пирог убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут. Аромат при выпечке стоит чудесный!!
Готовый пирог охладить, нарезать и подавать к чаю!
Комментарии и отзывы
7 февраля 2016 года Oksunchik #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Бабушка Забота #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Ирушенька #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года IrikF #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Kuss #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года mariana82 #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года tomi_tn #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года maraki84 #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Anna_usa #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года NataliM-2015 #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года vlirli #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года vlirli #
7 февраля 2016 года antonina gil53 #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года kotmarsa #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Tatanj #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Violl #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года julcook #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Елена-13 #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Елена Юровна #
7 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: