Ни один мужчина к такому салату не останется равнодушным, а девушки будут приятно удивлены...
olgapav77Поваренок 1 уровня
- 8 февраля 2016, 0:42
- 2864
Салат "Гурман"
Ингредиенты для «Салат "Гурман"»:
- Язык говяжий (заранее отваренный) — 200 г
- Ветчина (колбаса, карбонат, буженина... что больше нравится) — 200 г
- Грудка куриная (заранее отваренная) — 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Кинза — 10 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1302.2 ккал |
белки
102.9 г |
жиры
94.4 г |
углеводы
12.7 г |
| Порции | |||
| ккал 325.6 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 3.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.7 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Салат "Гурман"»:
Заранее отверенный язык нарезаем тонкой соломкой.
Соломкой режем ветчину (можно заменить на колбасу, карбонат, буженину, отварное мясо, что больше всего нарвится).
Режем небольшими кубиками заранее отваренную куриную грудку.
Смешиваем.
Готовим заправку для нашего салата:
В майонез добавляем томатную пасту (можно заменить кетчупом если больше нравится) так, чтобы цвет соуса стал чуть розоватым. Добавляем в соус раздавленный чеснок и мелко порубленную кинзу.
Заправляем соусом салат. Солим салат по вкусу. (Если добавляли в майонез кутчуп, то соли необходимо меньше, если томатную пасту - больше...)
Салат готов. Приятного аппетита!
Не заменяйте кинзу на другую зелень. Именно кинза придает салату неповторимый пикантный вкус.
В салат можно добавить и другие разновидности мяса и мясопродуктов, например, сердце или печень, но всегда в равных пропорциях к другим составляющим салата.
Соломкой режем ветчину (можно заменить на колбасу, карбонат, буженину, отварное мясо, что больше всего нарвится).
Режем небольшими кубиками заранее отваренную куриную грудку.
Смешиваем.
Готовим заправку для нашего салата:
В майонез добавляем томатную пасту (можно заменить кетчупом если больше нравится) так, чтобы цвет соуса стал чуть розоватым. Добавляем в соус раздавленный чеснок и мелко порубленную кинзу.
Заправляем соусом салат. Солим салат по вкусу. (Если добавляли в майонез кутчуп, то соли необходимо меньше, если томатную пасту - больше...)
Салат готов. Приятного аппетита!
Не заменяйте кинзу на другую зелень. Именно кинза придает салату неповторимый пикантный вкус.
В салат можно добавить и другие разновидности мяса и мясопродуктов, например, сердце или печень, но всегда в равных пропорциях к другим составляющим салата.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2016 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: