Этот десерт - Признание и поздравление с Праздником всех влюбленных моего любимого мужа! Порадуйте любимых! Пробуйте!
- 10 февраля 2016, 0:09
- 1214
Десерт "Сердце" с курагой и йогуртом
![Рецепт: Десерт Сердце с курагой и йогуртом Рецепт: Десерт Сердце с курагой и йогуртом](/data/cache/2016feb/10/00/1442368_38387-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Десерт "Сердце" с курагой и йогуртом»:
- Курага — 100 г
- Йогурт — 150 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Желатин — 10 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Белок яичный — 1 шт
- Малина
- Вода
- Ванилин
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
694.9 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
148.5 г |
Порции | |||
ккал 231.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 49.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 193 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Десерт "Сердце" с курагой и йогуртом»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Желатин высыпаем в чашку и добавляем 6 ст. л. холодной воды. Оставляем для набухания.
-
Курагу промываем. Кладем в кастрюлю, добавляем 150 мл воды. Варим 10-15 минут. Затем добавляем сахар, мед и лимонный сок и варим еще 10 минут. Остужаем. ( 2 ст. л. сиропа отложить) Пюрируем с помощью блендера.
-
Охлажденный белок взбиваем, добавив щепотку сахара и ванилин на кончике ножа. Желатин подогреваем.
-
В чашку выкладываем йогурт и пюре из кураги. Перемешиваем. Добавляем взбитый белок. Аккуратно перемешиваем. Вливаем желатиновую массу. Быстро перемешиваем.
-
Раскладываем в силиконовые формы - сердечки. Ставим в холодильник на 2 часа.
-
Вынимаем из формочек, выкладываем на блюдца. Поливаем отложенным сиропом, украшаем малиной и мятой. Подаем и поздравляем любимых!
![](/data/cache/2016feb/09/53/1442354_21013nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/09/54/1442355_91945nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/09/56/1442356_70489nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/09/57/1442357_38399nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/09/58/1442359_12285nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/09/59/1442360_69878nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
11 февраля 2016 года Бабушка Забота #
11 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
Мой главный критик сказал точно так же как и Вы.
11 февраля 2016 года Бабушка Забота #
11 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года veronika1910 #
10 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Aigul4ik #
10 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года lenkafe #
10 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года мисс #
10 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Ирушенька #
10 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: