В канун праздников хочется по - особенному удивить и порадовать своих близких и друзей. Данный десерт очень хорошо подходит для такого случая. Яркость красок и разнообразие фруктового вкуса - что может быть лучше для праздничного настроения? Этот десерт хорош тем, что можно экспериментировать с различными видами фруктового желе и соками... и основное его достоинство в том, что он не сложен в приготовлении. Под силу даже новичкам в кулинарии. Если такой десерт приготовит мужчина на День Влюбленных или на 8 Марта - уверена, он покорит сердце своей любимой!
ariel7777Поваренок 5 уровня
- 10 февраля 2016, 12:02
- 30927
Десерт "Фруктовый калейдоскоп"
Ингредиенты для «Десерт "Фруктовый калейдоскоп"»:
- Сливки (жирность 10%) — 300 мл
- Желе (со вкусом малины, киви и апельсина) — 3 пач.
- Сахар — 2 ст. л.
- Желатин — 15 г
- Вода
- Ванилин
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1572.3 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
101.6 г |
углеводы
142.7 г |
| Порции | |||
| ккал 393.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 35.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Десерт "Фруктовый калейдоскоп"»:
-
Установить в любой удобной емкости высокие стаканы/бокалы под наклоном. Развести упаковку малинового желе, как указано на упаковке (количество воды можно взять чуть меньше, примерно 150 мл). Хорошо размешать до однородности и разлить по бокалам. Поставить в холодильник для застывания.
-
Пока застывает первый слой желе, замочить желатин в небольшом количестве воды (примерно 70 мл). Как только желатин набухнет, подогреть (но не кипятить!)
-
Сливки слегка подогреть и смешать с 1- 2 ст. л. сахара и щепоткой ванилина. Размешать и влить подогретый желатин. Еще раз все перемешать.
-
На застывший слой желе разлить слой сливок, но не все... примерно по 3 ст. л. Остальная часть сливок нам еще пригодится для дальнейшей работы. И опять поставить в холодильник для застывания. Пока застывает слой сливок, подготовим апельсиновое желе.
-
Как только сливки застынут, бокалы перевернуть и уложить под другим углом. Повторить процесс, но уже с апельсиновым желе и слоем сливок. Пока эта часть желе застывает, подготовим желе из киви.
-
Когда второй слой желе хорошо застынет, ставим бокалы вертикально и разливаем желе со вкусом киви, но не до верха, оставляя место для сливочного слоя. Опять даем хорошо застыть.
-
Разливаем по бокалам завершающий слой сливок и даем хорошо застыть.
-
Такой яркий, освежающий и вкусный десерт порадует и удивит всех!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2016 года sie3108 #
10 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: