Обязательной холодной закуской на праздничном столе всегда была и будет мясная нарезка - и буженина, и колбаса, и отварной язык и много еще чего готовят хозяйки к новогоднему столу. Внесу и я свою лепту в это гастрономическое разнообразие и предложу приготовить вкусный куриный рулет с начинкой из ветчины и паприки.
- 12 февраля 2016, 8:14
- 5283
Куриный рулет с паприкой и ветчиной
Ингредиенты для «Куриный рулет с паприкой и ветчиной»:
- Филе куриное (филе) — 250 г
- Ветчина — 50 г
- Перец болгарский (красный) — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Смесь специй (итальянские травы)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
455.5 ккал |
белки
67 г |
жиры
15.1 г |
углеводы
9.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.8 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Куриный рулет с паприкой и ветчиной»:
-
Куриное филе (у меня грудка) разрежьте в виде книжки и разверните. Отбейте, сбрызните лимонным соком, натрите солью, чесноком, перцем, приправьте итальянскими травами.
-
На филе уложите тонкие ломтики ветчины и нарезанную соломкой красную паприку.
-
Сверните рулетом довольно плотно и туго заверните в пленку.
Поместите рулет с посуду пригодную для СВЧ, налейте воду, чтобы она покрывала рулет на половину, прикройте крышкой, готовьте в микроволновке 20 минут при мощности 750 Вт. Оставьте в микроволновке до полного остывания. Выньте рулет из воды, обсушите пленку и уберите в холодильник на 3-4 часа. -
Остывший рулет отлично нарезается. Нарежьте его и подавайте как самостоятельную закуску или как часть общей тарелки с мясной нарезкой.
Комментарии и отзывы
12 февраля 2016 года мисс #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Николай2405 #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года kovaleva valentina56 #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Olga Senozhenskaya #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Marioka82 #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Демурия #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Kuss #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года чемакина ольга #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: