• 12 февраля 2016, 13:27
  • 4482

Шоколадно-кокосовый десерт

Рецепт: Шоколадно-кокосовый десерт

Очень нежный десерт, состоящий из двух слоев: шоколадного и кокосового, с легкой творожной ноткой и приятным сюрпризом внутри - удивит своим вкусом Вас и Ваших гостей. Мне кажется, именно такой, легкий вариант десерта как нельзя подойдет для праздничного застолья.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовый десерт»:

Пирог

Шоколадное желе

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1278.5 ккал
белки
91.2 г
жиры
46.4 г
углеводы
127.5 г
Порции
ккал
319.6 ккал
белки
22.8 г
жиры
11.6 г
углеводы
31.9 г
100 г блюда
ккал
185.3 ккал
белки
13.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Шоколадно-кокосовый десерт»:

  • Творог с яйцами пробить блендером, чтобы не оставалось крупинок.

  • Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 30 гр. сахара, 15 гр. овсяной муки и кокосовую стружку, тщательно перемешать.

  • Во вторую- какао, 15 гр. муки и 40 гр. сахара, перемешать.

  • Раменкины (можно взять формочки для кексов) смазать растительным маслом и присыпать манкой. Выложить сначала шоколадную массу, а сверху - кокосовую. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Дать остыть.

  • Желатин замочить в небольшом количестве воды, дать набухнуть. Молоко нагреть, но не доводить до кипения. Добавить шоколад, сахар и ванилин, тщательно перемешать. Желатин растворить на водяной бане и влить в молочно-шоколадную смесь, перемешать и дать немного остыть.

  • Посередине творожного десерта сделать "дырку" (но не до конца).

  • В "дырку" влить молочно-шоколадную смесь и поставить в холодильник минимум на 3-4 часа. Удивительно, что после охлаждения творожная составляющая практически не ощущается. Перед подачей полить шоколадным сиропом и посыпать кокосовой стружкой.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-кокосовый десерт
Рецепт: Шоколадно-кокосовый десерт

Очень нежный десерт, состоящий из двух слоев: шоколадного и кокосового, с легкой творожной ноткой и приятным сюрпризом внутри - удивит своим вкусом Вас и Ваших гостей. Мне кажется, именно такой, легкий вариант десерта как нельзя подойдет для праздничного застолья.

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовый десерт»:

Фотографии «Шоколадно-кокосовый десерт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Катенька, как всегда бесподобный рецепт!
Большое спасибо! Очень приятно!
Шикарный десерт!
Мерси!
Катюша, очаровательный десерт! Удачи тебе!
Большое спасибо, Олечка!
класс
Спасибо!
Вкусный десерт!
Спасибо!
На вид, состав и приготовление - чудо просто! Такое интересное блюдо - в КК
Спасибо за доверие!
Вкусняшки.
Благодарю!
Очень интересно и, без сомнения, вкусно!
Огромное спасибо!
Шикарно!!!
Благодарю!
Очень вкусно,красиво и нежно! Шоколад и кокос-это сладкая парочка!!!
Большое спасибо! Точно подмечено!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки